粉丝的家常做法大全粉丝怎么做好吃_百科知识

粉丝的家常做法大全粉丝怎么做好吃

创始人

2025-07-14 06:05:14

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粉丝的家常做法大全粉丝怎么做好吃

干锅有机花菜

用料:有机花菜、五花肉、蚝油、干辣椒、花椒、蒜、葱、盐、酱油、糖;

做法

1.菜花用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分;

2.五花肉切片，干辣椒切段，大蒜拍散后切小块，葱切丝;

3.锅内放少许油，以中小火将花椒炒变色吐香味;

4.五花肉入锅小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边;

5.干红辣椒与葱、蒜调料放入煸炒出味;

6.开大火，倒入菜花翻炒。

7.放盐、糖、一勺蚝油、酱油翻炒均匀。如锅内水分太少，可盖上锅盖，调中火闷半分钟。

8.菜花变色即可出锅。也可以继续小火加热，味道会更浓郁。
凉拌菠菜粉丝的做法

步骤1
菠菜清洗干净切成两段。

步骤2
胡萝卜擦成细丝。

步骤3
锅内放凉水，干粉丝冲洗一下凉水入锅，烧开以后关火焖一分钟。

步骤4
煮好的粉丝从锅里捞出过凉水，然后控一下水分备用。

步骤5
胡萝卜丝放入煮过粉丝的热水里面烫一分钟，捞出过凉水，之后控一下水分备用。

步骤6
水里加一点点食用油烧开，下入菠菜焯水一分钟关火。

步骤7
捞出过凉水，挤干水分备用。

步骤8
准备好的粉丝、胡萝卜丝和菠菜一起放在盆里。

步骤9
用压蒜器压好蒜泥放入。

步骤10
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入花椒和干红辣椒爆香关火。

步骤11
将热油浇在蒜泥上面，炝出香味。

步骤12
根据自己的口味放盐、糖、鸡精、香醋和生抽。

步骤13
搅拌均匀。

步骤14
装盘。

步骤15
近图看看。

步骤16
尝一口，超级好吃。

粉丝的家常做法大全粉丝怎么做好吃 2个回答

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