顾客不惜排队三小时，济南这个小摊你知道吗？
端午节前，济南的老街巷已提前进入“节日模式”。午后十二点半，在济南制锦市小区的乐安街中段，一家名为“田甜粽子”的摊位前，不少市民已早早地来到这儿排队等待购买。
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这里没有显眼的招牌，却凭借口口相传的口碑，成为不少济南人端午节前必访的“网红打卡地”，市民顶着烈日排队两三个小时，只为那一口裹着粽叶清香的传统味道。
自带小马扎
市民提前三小时排队买粽子
“阿姨，您今天几点来排队的？”“我不到两点就来排队了！”刚买完粽子的王阿姨手里提着大包小包的粽子开心地说道，“我们经常来买，这不快到端午节了，买点回去给孩子们吃！”
记者来到现场发现，“田甜粽子”还未出摊，小巷子里就已经排起了长队，排在最前面的阿姨中午十二点半就来排队了。
“来了来了，出摊了！出摊了！”一位正在排队的大叔看到摊主田吉刚骑着三轮车，载着满车的粽子前来，激动地呼唤着。“田甜粽子”摊主田吉刚每天下午三点半来到摊位前售卖粽子，有红枣、豆沙、白糖、红糖、蜜枣、八宝、蛋黄等多个品种。
市民张女士专程从二环西附近驱车赶来，还自带了小马扎，站累了可以坐会儿。“我吃过很多次了，很好吃！他们家八宝馅的粽子咬一口能嚼到颗粒感，家里人都很喜欢吃。”
这家干了二十多年的传统粽子摊，在社交媒体的助推下，让越来越多的人慕名而来。排队的人群中，年轻面孔越来越多。“这是我们第一次来，从小红书上刷到的。”顾客郭先生提着两袋粽子，买来准备送给父母和家里的亲戚，“现在过节很多人都送礼盒，但这种手工粽子更有温度。”而顾客崔先生则是被孩子“安利”而来，“孩子说这是‘济南版网红粽子’，特地排队买回去给孩子吃。”
一辆三轮车
二十余年坚守一锅传统粽香
这股粽香，已在这条街巷飘了二十余年。
二十多年前，田吉刚夫妻俩推着这辆三轮车走街串巷，用最原始的手作温度征服了街坊邻居的胃。大家口口相传，他们的粽子摊成了老街巷的地标。
田吉刚推着车在街边售卖，糯米和各类食材都是他亲自挑的，连捆粽子的棉线都选最结实的。
“从有小孩以后开始干这个，一开始就想着补贴家用，没想到越干越停不下来。”田吉刚一边给顾客装着热乎的粽子一边说着，“我们家的粽子都是纯手工包制，用的都是真材实料。”在机械化生产席卷的今天，田吉刚和家人仍坚持纯手工制作。
当问及自家的粽子为什么如此受欢迎，田吉刚总说，“也没啥诀窍，就是舍得用好料。”记者现场采访了解，来购买粽子的市民很多都是老顾客，大家一买都是四五个起步，多的能买几十个粽子，吃着好吃大家就会主动推荐给身边的朋友。
田甜粽子的“长红”源于田吉刚一家二十多年如一日的坚守，和一代代人味蕾上的共同记忆。他们用传统的老手艺，用最淳朴也最真诚的方式，守护着一座城市的烟火气。
纯手工包制
摊主直言端午节是“极限挑战”
端午节前，是田吉刚一家最忙碌的时段。为满足暴增的需求，他们不得不提前包好部分粽子冷冻保存。“热的卖完卖凉的，凉的卖完卖冻的，但我们的材料绝对不打折。”田吉刚说，即便如此，粽子仍常常“不够卖”。
记者采访时，排队的人群能从摊位前蜿蜒至巷口，在这条由陌生人组成的队伍里，交流总是从“您排多久了”开始，以“您买哪种口味”结束。大家数着前面的空位，常常有顾客过来问“老板我们今天能买上吗？”摊主田吉刚看着这一幕，既感动又无奈：“我们每天都在，今天如果买不上可以改天再来！”
这种“甜蜜的负担”，在田吉刚看来是“幸福的烦恼”。他坦言，端午节对他们一家人而言就是一场“战役”：“半夜两点起床，一直包到深夜，手都抬不起来。”但当看到顾客满足的笑容，听到那句“还是小时候的味道”，他又觉得“再累也值了”。
在这条长长的队伍中，不少年轻人慕名打卡，阿姨们交流着哪个味道的粽子好吃，甚至有人带着小马扎、矿泉水耐心等待购买，将排队变成了一场“端午派对”。正如田吉刚所说，“大家排队不是单纯为了买粽子，更是为了找回小时候过节的热闹劲儿。”
这条老巷，因一缕粽香，成了泉城温情的容器，田吉刚和他的粽子摊儿，将继续用双手的温度，编织着属于这座城市的端午记忆。