原创挑剔的韩国人，一不小心发现中国人的种族天赋，对华献上顶级赞美_财经资讯_财经金融

原创挑剔的韩国人，一不小心发现中国人的种族天赋，对华献上顶级赞美

创始人

2026-01-25 19:21:12

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前几天我看了一档韩国综艺节目，韩国艺人们来到南极，原本以为只能在寒风中啃着压缩饼干和冻肉，结果却被带进了中国的长城站，一进门，他们立刻傻眼了。蔬菜新鲜得令人惊讶，黄瓜、西红柿、生菜绿油油的，甚至还有醉虾和牛蛙。那群艺人们忍不住惊呼：这简直就像中国的超市！说实话，看到这一幕，我一点都不觉得意外。韩国人可能觉得这是一种魔法，但对我们中国人来说，这只是日常的基础操作罢了。其实，在南极种菜的事儿，我们已经默默琢磨了近二十年。从2004年开始，我们就着手研究无土栽培技术，到了2015年，科考队员基本实现了蔬菜自由。你以为这就完了？不，去年，我们自主研发的空气能技术解决了温室恒温的问题。即便外面是零下几十度的冰雪世界，棚内依旧维持在二十多度的适宜温度。更让人惊叹的是，节目中的韩国团队因为暴风雪被困，长城站毫不犹豫地收留了29个人。面对突如其来的困境，他们的应对从容不迫，这种从容背后，并非天赋，而是多年积累的物资储备和预案能力。

这份对绿意盎然的执着，几乎早已融入中国人骨髓。你看，这份精神早已漂洋过海，成为全球的生机。美国的华人农场主，竟然成功地把空心菜、小白菜这些亚洲蔬菜种得生机勃勃，使得当地华人超市的货架上从未缺过这些熟悉的蔬菜。在非洲，中国援建了二十多个农业示范中心，教授当地农民如何种植杂交水稻，利用菌草技术提升土地质量。有些地区的水稻产量翻了三四倍，从前吃不饱的农民，现在不仅能满足温饱，甚至还能通过销售获得收入，改善了他们的生活水平。更具科幻感的是，我们开发的集装箱植物工厂，一座集装箱的产量竟能相当于四十亩地。无论是在沙漠、极地，还是城市的楼顶，放在哪儿都能长，外国人看了直呼黑科技。

地面上的技术我们已经做得非常成熟，天上的实验也不甘落后。在中国的空间站里，航天员们变身成了太空菜农。水稻从种子到种子，在失重环境下完成了一个完整的生长周期，甚至连红薯都在那儿长得非常茂盛。这样的实验不单纯是为了解决眼前的粮食问题，而是为了人类未来可能面临的极端生存环境提前做技术储备，进行生命实验。

那么，为什么我们会如此执着于种菜这件事呢？从宏观来看，这是几千年农耕文明积淀的结果，是无数次饥荒带来的深刻记忆；从微观来看，这其实是一种来自内心的安全感。手里有粮，心里就有底，这种最朴素的生存智慧，已经深入每一个中国人的心底。

你看看山东寿光，这个地方几乎是凭借一代代不断革新的大棚技术，才让北方的冬季告别了只有白菜和萝卜的单一景象。从第一代冬暖式大棚，到如今第七代智能温室，自动水肥控制，智能监测病虫害，技术进步几乎每一步都在推动着这一地区农业的发展。再看新疆，那片曾经寸草不生的戈壁滩，现在已经变成全球重要的番茄产区。全国八成的加工番茄都来自这里，番茄酱的出口量占全球四分之一。这一切并非魔法，而是滴灌技术、数字农业、标准化管理的胜利，是让荒地变成菜仓的硬实力。

国家层面的重视更是丝毫不容忽视。粮食安全始终是中国的底线和战略。我国实施的《粮食安全保障法》，其核心理念就是藏粮于地，藏粮于技，确保中国人在任何情况下，都能牢牢端稳自己的饭碗。

所以，别再轻易把中国人对种菜的热情当作吃货属性或田园情怀来解读。从南极的温室，到戈壁滩的万亩农田，再到近地轨道的太空苗圃，这份执着的背后，其实是一种根植于文明深处的生存智慧。它不仅关乎温饱，更关乎自主，它既是技术的突破，也是一种哲学的思考。它告诉我们，无论在多么极端的环境下，条件如何苛刻，只要有一线生机，我们便能让生命扎根，播撒希望。这种无论身处何地都能创造生机的能力，也许正是我们民族最独特、最坚韧的底气。

南极蔬菜技术是一种温室长城站中国水稻农业示范中心种族观点评论韩国戈壁滩

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