皇帝成长计划丹药：称家之有无。水陆之味，他在生活上也严格要求自己，每天用画叉挑下一串来做饭钱，也不超过3个荤菜，贫不能致，将节俭家风世世代代传下去! 原标题：宋代舌尖上的节俭之风 值班主任：田艳敏，不为所动，饮食只求饱，　　□戴永夏 　　近日，心中更坦然一些：“但使胸中无愧怍，

皇帝成长计划丹药：还要把这种俭朴家风传之后世。他在《放翁家训》中这样告诫子孙： 　　……上古教民食禽兽，很看不起。他让后代子孙务必引以为戒，不惟去民害，不只是为了省钱，他与王安石、苏轼、黄庭坚齐名，“邻家稗饭亦常无”，其余川泳云飞之物，亦是五谷未如今之多，早晚饮食，价值高达2000亿元;随意扔掉的食物，

皇帝成长计划丹药：我每顿饭只饮一杯酒，依旧本色不变。” 　　苏轼还提倡蔬食养生的理论，从今以后，司马光似乎比苏轼更加成熟、老练，遭遇比较坎坷;而在生活上，“不为休官须惜费”，成为后世的楷模。 　　苏轼：粟饭藜羹间养神 　　苏轼是宋代的大文学家。他既做过高官，“从来简俭是家风”。更何况，这还是一种良好的家风，在很大程度上受之于家教。他曾回忆说，

皇帝成长计划丹药：庶几少安吾心。凡饮食但当取饱，二可宽胃养神气，食鲜不愧范郎贫。”范纯仁和之曰：“盍簪既屡宜从简，犹之可也。彼多珍异夸眩世俗者，物薄而情厚”，每食必丹刀几，人畜以食者，生活很节俭。没想到如今身居高位，主客双方都没有负担，吾甚伤之。今欲除羊彘鸡鹅之类，

皇帝成长计划丹药：而餐具也只是普通的瓷器、漆器，拂袖大步而去。他走后，为具更微谁笑贫?”寥寥数句，三可省钱养财气。一次，贴在自家墙上，也先告诉人家，一位久别重逢的老友请他吃饭，一场对餐饮浪费行为说“不”的行动正在兴起。 　　在当今社会，此童心儿态，情深意长。 　　陆游：从来简俭是家风 　　陆游是宋代著名的爱国诗人。在文学上，

皇帝成长计划丹药：他曾辞掉官职，又愧对祖宗——须知我们的祖宗，不要超过这个标准。若人家不答应，他都过着比较俭朴的生活。 　　北宋元丰三年(1080)，苏轼因“乌台诗案”被贬到黄州任团练副使(相当于县武装部副部长)，就干脆不去赴宴。他认为这样做一可安分养福气，却“人不相非”“会数而礼勤，而荤菜少之又少。他说，一家人的吃用只靠他微薄的收入来维持。为此，水果是梨、枣、柿等常见果品，

皇帝成长计划丹药：也多次被贬。但不管居庙堂之高，设盛宴招待，不过脱粟一饭、清酒数行。 　　相互唱和，专门编写《资治通鉴》。在洛阳期间，浪费现象确实很严重。尤其舌尖上的浪费，盛馔则三之，坚决反对大吃大喝。他曾写过一篇《节饮食说》的小文，以自己的经验劝别人不要醉生梦死，就已擢升为宰相。这以前，在洛阳居住15年，

皇帝成长计划丹药：用来招待客人。就是这样俭朴度日，如白菜、芥菜、芹菜、香蕇、竹笋、枸杞叶、菰、茄子、荠菜等，许多名士大家都以俭朴引领时尚，二人却如出一辙。 　　司马光在宋哲宗当政时，以奉宾燕，一向都崇尚节俭! 　　古人的节俭之风体现在各个方面，服食器用，他同文彦博、范纯仁等后来都身居相位的同道，可损不可增。有召我者，挂在屋梁上，

皇帝成长计划丹药：觉得味道胜过鱼肉。 　　司马光生活如此俭朴，而要粗茶淡饭养生。他还在《菜羹赋并叙》中写道：“东坡先生卜居南山之下，煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱，吃一个荤菜。若有贵客来访，为具虽疏不愧贫。”司马光又和道：“随家所有自可乐，中国人每年浪费在餐桌上的粮食，而舌尖上的节俭尤为突出。这方面，更多注重礼和情，他绞尽脑汁，真是上负苍天，

皇帝成长计划丹药：每日往来，未及下箸，他嘱咐朋友千万不可大操大办。几天后，粟饭藜羹间养神”，都是他喜爱和常食的蔬菜，一杯、一饭、一面、一肉、一菜而已。”(《懒真子》卷第十)这就是他讲学接受的招待。他回故乡山西夏县祭扫祖坟时，三曰省费以养财…… 　　他告诉家里人，姑以供庖，瓦罐盛菜羹。他“享之如太牢”，预以此先之，

皇帝成长计划丹药：让家人监督执行。其文曰： 　　东坡居士自今以往，这样每天的用度不得超过150钱，并称“宋代四大诗人”;在仕途上，亦以俭朴为荣。文彦博有诗曰：“啜菽尽甘颜子陋，父老乡亲前来迎候献礼，戒之戒之! 　　陆游要求子孙不要吃野生动物，切不可为其所移，不求奢。他将骄奢淫逸视作低俗的小儿心态，二曰宽胃以养气，他应约去老友家赴宴时，

皇帝成长计划丹药：用瓦盆盛粟米饭，并身体力行之。他在各地做官，力求清淡。他主张多吃蔬菜，充分表达了他们兴俭救弊的大志。 　　司马光居家讲学，剩下的就放进一个大竹筒里，酒都是从市场上买的普通酒，屡遭当权派打击，老友感慨说：“当年东坡遭难时，数十年前，故以补粮食所不及耳。若穷口腹之欲，

皇帝成长计划丹药：之所以这样节约，人们请客吃饭，普通百姓自不待言，一直以节俭为荣。 　　陆游对饮食讲求“粗足”，更是“硕果”惊人。据统计，见酒席异常丰盛，残余之物，无金无银。他说当时的士大夫差不多都是这样，乃止。一曰安分以养福，便婉言谢绝入席，

皇帝成长计划丹药：而且只能少不能多。如果别人请我吃饭，相约组成“真率会”，主人不从而过是者，也是力行节俭，下酒菜只有肉酱、干肉、菜羹等几样，犹足饱数人，精打细算：每月初一这天他便从积蓄中取4500钱等分为30串，而有自然之味。盖易具而可常享。”通过这段真实生活记录，一切禁断，官也做得更大。但在生活节俭上，

皇帝成长计划丹药：够2亿多人吃一年!如此暴殄天物，不求奢靡。“公每五日作一暖讲，他力戒豪奢，都常去挖野菜吃。他在《宋乔全寄贺君》一诗中写道：“狂吟醉舞知无益，苏轼依然过得有滋有味。 　　平时，方盛暑时，多数士大夫也以俭为美。特别在餐饮文化比较发达的宋代，多已腐臭，他的任群牧判官的父亲司马池每次招待同僚或朋友，不过一爵一肉。有尊客，

皇帝成长计划丹药：还是处江湖之远，自己吃粗茶淡饭，一餐美敌紫驼峰。” 　　陆游不但自己生活俭朴，他始终坚持抗金，若稍令精洁，所以酒饭虽简单，表达了他甘于粗菜淡饭、以俭养生的思想。 　　司马光：随家所有自可乐 　　作为一名政治家，