王锋：一碗初心槐花饭
春末盛景，桃花映红，柳叶如丝，喜鹊燕子衔着春泥也开始做起了窝，我家后街上的几棵老槐树也不甘落后于这大好的春景开始往外冒起了槐花。一串串的槐花白莹莹地挂在枝头，像串风铃。
从我记事起，这几棵槐花树就长在了我家的后街上，总感觉它们几十年来从未变了模样，似乎每年都是老样子，但是槐花却一年比一年多了，枝丫也愈加繁茂，几棵并排，遮满了后街的半条路。
我的母亲是个爱吃槐花饭的人，前些年，母亲身体还算硬朗，登高爬低都不在话下，自然撸槐花也是她亲力亲为的多。每年槐花挂串的时候，母亲也会挎个篮子，搭把梯子，爬上树干，不费多少力气，就能撸到一篮子的槐花。母亲边撸槐花还边往嘴里送一些，她说槐花生吃也很有滋味，甜甜的，鲜香的。每次看着母亲兴味很浓地咀嚼着鲜香的槐花时，我也禁不住好奇地捏一些送进嘴里，除了有些花香，还带着青草的生涩，一点也称不上是什么美味。
母亲把捋满篮子的槐花一点一点的择干净，然后一遍一遍的用清水冲洗，她是一个很爱干净的人，虽然称不上是有洁癖，但凡是吃的东西，她直到看着洗完菜的水和没洗过菜的水一样清，她才肯放心。
洗净后的槐花，母亲一般会用来做面裹槐花饭，尤其是盛在盆底那喷香的散面，里面还夹杂着半有半无的槐花叶片，仿若是掉落在盛装着乳酪里的惊喜，吃进嘴里满口溢香，回味悠长。
槐花饭的样子也很漂亮，在热气的氤氲下，面粉的馨香和槐花的清香随着热气四处漫散，让人不禁胃口大开。看着母亲吃得津津有味，仿佛吃的是不可比拟的山珍海味。
母亲爱吃槐花饭还有一个重要的原因，那是因为槐花曾经救过人。在自然灾害时期，粮食没得吃。春天来了，饿了一个冬天的人们开始又有了新的盼头，各式各样的野菜终于露出了头儿，人们的眼睛里又重新泛起了生命的光彩，村前村后，到处都晃动着提着篮子挖野菜的饥肠辘辘的人们。当人们把村外盐碱地上的仅有一片碱蓬菜挖光以后，饿得前胸贴后背的人们开始绝望了。好在天无绝人之路，杨芽和柳叶钻出来之后，救命的槐花终于长出来了，人们欢天喜地地撸槐花充饥，鲜嫩的槐花暂时给人们的生存带来了一线生机，让人们多了一个存活在这个世界上的希望。
说来也怪，本来不怎么长槐花的老槐树那年结的槐花却格外的多，外婆是一个做饭的好手，她把槐花掺上点地瓜面儿，做成槐花饭，保全了全家人。
随着时代变迁，农村的生活发生了翻天覆地的变化，人们再也不会为了填饱肚子四处奔波，但在吃腻了大鱼大肉之后，又流行起吃素食和粗粮来，尤其是近两年，那些曾经让人难以下咽的野菜似乎又成了人们的新宠。
而槐花也作为一种自然零污染的绿色食品又重新走进了人们的视野，吃槐花饭逐渐成了一种时尚。但近两年，上了年纪的母亲身体状况已大不如前，上树撸槐花的光荣任务便落到了我的肩上。
每次我去撸槐花的时候，母亲总是在下面指挥着我，告诉我哪根杈上的槐花长得大，那根杈上的槐花很鲜嫩。后街的那几棵老槐树长势是一年比一年好，结出来的槐花也是一年比一年多，而母亲却在逐年地衰老。平常吃饭都特别的注意，尽量不吃青菜和硬食，以免让自己的肠胃发出强烈的不满，所以槐花饭自然不能再吃。
今年的槐花在春风的招摇下，显得愈发得鲜嫩和喜人，但母亲只能眼瞅着它们次第的萎蔫脱落，看着它们洋洋洒洒地随风飘落到地上，直到让春风把它们吹到四面八方，再也找不到回家的方向。
经由这凋落的槐花，那一夜我辗转反侧，思绪良多，我想到了年迈母亲的面容，想到了我的父辈祖先们艰苦朴素的坚守，想到了我的家庭以及我当下的工作。无论处于怎样的境况下，坚守的担当和初心不能忘，这是传承，更是矢志不渝的信念。
春来了一年又一年，槐花饭吃了一代又一代，岁月的车轮从未停下来，溢香的面裹槐花饭成了我们每一代人记忆里不同的滋味存在，也让我对未来更加坚定地豁然明朗了起来……
（插图为AI作品）
作者简介
王锋，女，作家，中国散文学会会员，宁夏作家协会会员。签约长篇小说《守望》《守住》。 散文集《塞上笔落已著花》 《像孩子一样天真地看世界》，作品散见刊发于《中国水运报》《中国劳动保障报》《中国应急管理报》《中国老年报》《联合日报》《陕西工人报》《海口日报》《四川省教育导报》《金陵晚报》等。