极目新闻记者 马浩然
9月6日,2025中俄跨境马拉松系列赛暨2025黑河马拉松赛事,在黑龙江黑河市开跑,来自国内近4000名选手参赛,其中包含130多名来自俄罗斯的选手。记者在现场看到,完赛区分布着各具特色的美食区,超大号的铁锅炖大鹅较为亮眼。
超大号铁锅炖大鹅
6日上午,极目新闻记者在黑河市瑷珲腾冲中国人口地理分界线主题公园看到,比赛的完赛区设置了美食集中品鉴区,一排排美食琳琅满目。其中,北安市烧鹅大串、五大连池市矿泉豆腐宴、逊克县北极冰鲜鱼、孙吴县安格斯肉牛熟食、爱辉区俄罗斯盘肠等黑河当地各个区县的特色美食云集于此,完赛选手和市民排着长队领取、品尝美食。
记者注意到,一口超大号的嫩江铁锅炖大鹅的大锅吸引了完赛选手和市民的目光,大锅中的炖菜“咕嘟嘟”冒着热气,大家排队自行取碗等待领取。正在操作的工作人员表示,这口大铁锅直径5米,可同时炖1000只大鹅,有酸菜、麻辣等多种口味。在比赛当天制作,吸引众多市民打卡品尝。
现场设置的美食区
现场的美食区(来源:黑河日报)
“这边有丸子汤,还有烧鹅大串,快来!”在完赛区,来自哈尔滨的刘女士带着家人一起打卡美食区,她先给家人端了一碗丸子汤,又拿了几串烧烤。刘女士称,她报名参加了半程马拉松比赛,跑完步又累又饿,主办方准备的美食既暖心又饱腹,她和家人吃得很爽很开心。在美食区,网红彼得大叔董德升还带来了一条76斤的熏鳇鱼,给参赛选手免费品尝。
网红彼得大叔在熏鳇鱼旁与人合影(来源:黑河日报)
极目新闻记者获悉,2025中俄跨境马拉松系列赛暨2025黑河马拉松赛事,共设置三处美食品鉴区,除了瑷珲腾冲中国人口地理分界线主题公园之外,分别在比赛线路7.5公里和27.5公里处,设置热食流水席摊位,现场制作炖矿泉鱼、烤全羊、烤鹅蛋等美食。同时,比赛沿途还设置15个补给站,为选手提供水、能量饮料、糖丸等补给品。
相关工作人员介绍,此次比赛创新推出“赛事+美食”深度融合模式,以中俄特色美食和跨境文化体验为核心,打造“可奔跑、可品味”的城市体育名片,让马拉松选手体验“舌尖上的黑河”。
(图片除标注外由极目新闻记者拍摄)
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