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热爱盐湖共促发展丨节前专项整治，守护“舌尖安全”！

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2025-09-28 05:51:56

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国庆、中秋“双节”将至，群众节日消费需求持续攀升，食品安全保障成为民生关注焦点。为切实守护节日期间群众“舌尖上的安全”，9月25日，盐湖区市场监督管理局联合盐湖公安分局开展节前食品安全专项整治行动，通过严密排查、严格监管，筑牢食品安全防线。

此次专项整治精准聚焦群众消费集中的肉类产品等重点品类，执法人员采取“查资质、验证明、看现场”排查方式，对八一市场内食品经营主体开展全面检查。行动中，执法人员重点核查各经营主体的食品安全管理制度是否健全并落实到位，逐一查验动物检疫合格证明与肉品品质检验合格证，尤其针对生猪产品，额外要求经营者出具疫病检测报告，坚决杜绝“两证一报告”不全的肉类产品流入市场，严厉排查使用病死、毒死或来源不明畜禽肉类等违法违规行为。

此外，执法人员还细致检查了经营场所的环境卫生状况、生产加工设备清洁消毒记录以及食品添加剂的采购、使用和台账登记情况，严防超范围、超限量使用食品添加剂等问题，从源头阻断不合格食品流向消费者，切实保障群众节日饮食安全。

下一步，盐湖区将持续加大节日期间食品安全监管力度，保持专项整治高压态势，全力守护“双节”期间群众饮食安全，让群众买得放心、吃得安心。

完

记者丨陈博雅

编辑丨杨晓瑶郭东旭责编丨李鑫

审核丨范亚宁监制丨卫江鹏张文芳

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