被韩国人视为“国民美食”的炸鸡,近期价格飙升。“炸鸡通胀”一词登上韩国社交平台热搜。据韩联社报道,受持续涨价影响,韩国多家炸鸡连锁品牌相继上调售价。目前,主要炸鸡品牌的单份外卖价格已逼近3万韩元(约合人民币150元)。在北京大学读博四年、今年回到韩国的成均馆大学中国研究所责任研究员申智善也被家乡的炸鸡价格“背刺”了一下。她在接受采访时说,自己在中韩两国生活多年,经常点外卖。回到韩国后,直观感受到外卖炸鸡的价格比中国高出不少。特别是如今,在韩国点一份炸鸡,确实有一定经济负担。在她看来,韩国的“炸鸡通胀”并非单纯的餐饮价格上涨,而是原材料、人工成本与平台经济结构性成本叠加的结果。(国是直通车)
来源:中国新闻网