襄阳市市场监管局开展春季开学校园食品安全专项督导检查
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2026-03-06 04:45:20
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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 谢华伟 刘孟稀）3月4日，开学第一天，襄阳市市场监管局餐饮科、食品流通科联合组成督导组，赴襄州区开展校园食品安全专项督导检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
督导组进行台账核查。通讯员 供图
督导组先后深入襄州七中食堂、湖北优食服务管理有限公司、襄州区社会福利院，采取现场查看、台账核查、流程核验等方式，对食品安全全链条进行细致检查。重点查看食材采购索证索票与进货查验、食材分类储存、从业人员健康管理及培训考核、加工操作规范、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐食分装及配送交接等关键环节，详细核查制度落实、环境卫生、设备运行与记录台账情况。
检查学生营养餐配送车。通讯员 供图
督导组现场反馈检查情况，并明确要求各主体负责人严格落实食品安全主体责任。严把食材准入关，规范储存与加工操作。强化人员健康管理与培训，严格执行食品留样、餐饮具消毒及配送交接制度。紧盯风险点、守住安全线，切实为师生、供养人员提供安全放心的饮食保障。
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