荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 蔡宏宇 张心雨)3月24日,从宜城市市场监管局获悉,近日该局组织开展了网络餐饮食品安全隐患专项排查行动。本次行动聚焦群众关切的突出问题,以“零容忍”的态度对辖区网络餐饮服务单位进行全覆盖、全链条排查整治。
执法人员检查餐饮店。通讯员 供图
此次排查采取“线上监测+线下核查”相结合的方式,重点针对四类突出问题精准发力。一是严厉打击“幽灵外卖”现象,执法人员通过比对平台公示地址与实际经营场所,严查无实体门店、线上线下地址不符、一址多店等违规经营行为,坚决清理“影子店铺”。二是严查经营资质造假问题,对食品经营许可证过期、伪造、涂改、倒卖、出租、出借等行为进行细致甄别,确保证照信息真实有效、公示规范。三是严控经营场所环境卫生问题,重点检查后厨卫生状况、“三防”设施配备、食品原料贮存、餐用具清洗消毒等关键环节,督促经营者落实卫生管理责任。四是严管从业人员健康状况,逐一核查从业人员健康证明是否有效,并督促落实每日晨检制度,确保持证上岗、规范操作。
截至目前,本次行动共检查网络餐饮服务单位73家,发现并责令整改问题43个。下一步,宜城市市场监管部门将持续加大监管力度,建立健全线上线下一体化监管机制,强化部门协作与平台责任落实,对问题商家实施“回头看”,严防问题反弹。同时,畅通“12345”“12315”投诉举报渠道,鼓励消费者积极参与监督,共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。