种植大户向红军不砍木瓜树了
湖北日报全媒记者 陈屿 通讯员 陈盛虎
早春，长阳土家族自治县榔坪镇的药用皱皮木瓜花开成一片海，眼瞅着又是个丰年。
种植大户向红军蹲在田埂上，望着自家木瓜树，心里闹腾得很。
“现在木瓜价格一降再降，大伙觉得再种下去要亏本，问我要不要砍树？我还没下定决心。”向红军抚摸一棵百年木瓜树后陷入沉思。
榔坪皱皮木瓜，以质优、肉厚、气香等特点著称，主要药用成分超药典规定指标近3倍，清末就远销香港和东南亚。长阳皱皮木瓜产量占全国市场七成份额，榔坪镇是核心产区。
“去年木瓜卖七块八一公斤，我的卖了八块四。”向红军却高兴不起来，那是历史最低价！他卖过十二元、十三元，最高卖到二十六元。
由于种植皱皮木瓜不划算，导致一些老种植户打算动手砍树，改种辣椒。
好果子卖不出好价，问题出在哪儿？
榔坪镇政府会议室里，果农把话挑明：“我们精心晒的卖十块，没晒好有霉点的也卖十块，根本没有实现优质优价。”
湖北恒安芙林药业股份有限公司在木瓜供求座谈会上，细细剖析问题。
公司负责人说，皱皮木瓜采收期短，只有一个多月，倘若遇到下雨天，刚晒好的木瓜淋了雨，容易生霉，无法保证品质；有的木瓜五斤多鲜果出一斤干货，有的要七八斤甚至九斤才能出一斤干货，导致成品价格差几倍。
“一天进几十吨鲜果，堆在一起，三天就出问题。”公司技术人员说，烘干设备能解决部分问题，可烘出来的颜色不对，还得再晒。这一烘一晒，成本翻着跟头往上蹿。
还有一个细节：种植户习惯把木瓜铺在地上晒，可沙子容易嵌进果肉里。切片时，沙子没法处理。
分级更是空白。鲜果不分大小，切片时大小混在一起，不利于加工。
出路在哪里？
3月11日，向红军感到了变化。
当天上午木瓜培训会上，中南民族大学药学院教授葛月宾来了，省农科院专家也来了。专家讲的内容，都是向红军最关心的种植加工技巧。
葛月宾来长阳不下百次，就当地木瓜种植研发出三大技术体系：轻简栽培技术让亩产提升三成，“三整三改”技术让老果园增产四成以上，趁鲜切制技术能耗降低三成、附加值提升两成。这些成果被写进国内木瓜第一部著作《中国药用木瓜》，也成为指导地方生产的省级标准。
镇政府也带来好消息：引进安徽亳州药企在镇上建产业园，推动村集体与药企合作，减少中间商赚差价，探索分级收购，让好果子卖出好价。
引进企业落户当地，就能实现在本地切片、包装，增强瓜农议价权。
湖北恒安芙林药业股份有限公司也有新动作。公司新建阳光棚，可以不用看老天爷脸色安心晒木瓜。
“有这么多人为咱们的木瓜想办法，我又充满了信心。”向红军说，木瓜是个好东西，可以做饮料、果脯、化妆品、酿酒等，用途大得很。
最终，他决定不砍木瓜树了。