荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 朱嘉敏)4月10日,从襄阳市樊城区市场监管局获悉,为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治,切实守护群众饮食安全,该辖区中原监管所聚焦网络餐饮领域风险隐患,以规范经营、压实责任、防控风险为核心,集中力量开展专项整治攻坚行动,对辖区外卖集中区域进行拉网式排查,精准破解监管难题。
检查店员健康证。通讯员 供图
此次专项整治统筹部署、一体推进,中原监管所所长张乐结合辖区实际明确整治重点、细化任务分工,将监管人员划分为专项小组,实行分片包干、责任到人,全力保障整治工作有序落地。执法人员坚持靶向监管、精准施策,重点围绕经营资质、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品操作规范等关键环节开展全面核查,对排查发现的问题隐患,现场登记建档,并当场下达责令整改文书,同时督促经营户签订食品安全承诺书,进一步压紧压实餐饮商户食品安全主体责任。
此次整治成效显著,截至目前,中原监管所已立案查处从业人员健康证过期、无证上岗的违规餐饮商户7家,查处涉嫌“幽灵外卖”的商户2家,通过严格执法形成有效震慑,坚决守住网络餐饮食品安全底线。
下一步,该所将建立问题闭环监管机制,针对重点问题常态化开展巡查复查,持续紧盯健康证管理、“幽灵外卖”整治等关键环节,以精细化监管举措,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。