陈明新(左二)和员工一起包包子 楚天都市报极目新闻记者王永胜摄
楚天都市报极目新闻讯(记者王永胜 实习生蒋子欣 通讯员程杰)7月6日,龙卷风突袭湖北省黄冈市。黄州区“雷百笼”包子铺老板陈明新不顾自家商铺受损,第二天照常营业,免费给抢险救援人员送去1000多个包子。一个月后,极目新闻记者回访了解到,陈明新再次做出暖心决定:10余名受伤员工养伤期间的工钱,一分不少地照发。
8月5日晚,黄冈市黄州区遗爱湖畔充满浓浓的烟火气息。近600米长的学生街上,夜市商家生意火爆,几乎看不出一个月前龙卷风突袭的影响。
7月6日晚,一股龙卷风毫无征兆地扑向黄州,学生街上的夜市摊点推车被一辆辆掀翻。陈明新家的三辆推车无一幸免,10余名员工不同程度受伤。其中一名员工被飞来的铁皮划破头皮,在医院缝了近10针。
次日凌晨4时许,陈明新依旧准时起床,和面、调馅、上笼。清晨,她为抢险救援人员免费送去400个热气腾腾的包子。此后两天,她又接连送去近1000个包子。
其实,此次灾害中,陈明新家的包子铺也遭受了不小的损失。为了修复受损的推车、餐桌、保鲜柜、蒸炉等,她花费了近万元。“生活就像这个小摊,没有一帆风顺,需要不断修修补补。”陈明新对记者说。
陈明新是湖南人,10余年前来黄冈上大学,毕业后留了下来,独自开了家小酒馆,生意很好。后来,酒馆因故停业。2021年,她外出散心,在四川偶遇开小笼包店的梅雷。梅雷是退役军人,在部队时曾任炊事班班长。两人一见如故,结为夫妻,一同回到黄冈,创立“雷百笼”包子铺。他们结合当地食客口味,独创牛肉馅包子,一经推出人气爆棚,店铺规模不断扩大,如今已有10余名员工。
免费给抢险救援人员送包子的事迹经媒体报道后,“雷百笼”的名气更加响亮,许多食客慕名而来,店铺日营业额比之前增加了数千元。
随着受伤员工陆续返岗,陈明新决定,他们养伤期间的工钱,一分不少地照发。员工们感念她的热心和善意,工作劲头更足了。
“客人和网友的信任、鼓励,给了我强大的动力。”陈明新说,“我希望把生意做得更好,遇到需要帮助的人,能帮一点是一点。”