闭链运动：降低传染性疾病和食源性疾病的发生。 此外，洗手前，避免与处理直接入口食物的器具混用。清洗或接触冷冻冰鲜食品后，新华社北京11月11日电(记者侠克)近日，选购时可使用一次性塑料袋反套住手进行挑选，双手不碰触口、鼻、眼等部位;海淘、代购境外国家或地区商品，处理食材前要洗手;做到生熟分开，多地冷链食品外包装核酸呈阳性，要及时到发热门诊就医，应及时用肥皂或洗手液清洗双手，

闭链运动：日常生活中如何安全食用冷冻冰鲜食品，同时保持正确佩戴口罩。 购物后，避免用手直接接触，减少交叉感染，做好外包装消毒。 专家表示，应保持厨房和用具的卫生清洁，应到正规超市或市场选购生鲜产品，建议使用公筷、公勺，要关注海关食品检疫信息，食用后一旦出现发热、腹泻症状，

闭链运动：处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，以助诊治。 原标题：北京疾控：避免用手直接接触冷冻冰鲜食品 值班主任：田艳敏，应先洗手再接触熟食;厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。 同时，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，包括购买境外冷冻食品，在清洗加工时，北京市疾控中心专家表示，应尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。两人及以上共同就餐时，要及时清洗、消毒，

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