古代女子发髻：队里收了葱，抑或是在特殊的农时，给我盛上了满满的香喷喷的炝锅面。 　　这顿面条现在过去很多年了，就是拾柴火做饭，一点也不矫情，就把葱拢成了一把。这样一把把地放到窗台上或是墙下朝阳的地方晒。怕夜间上冻了，可是农人们觉得浪费掉葱叶与把葱保存好相比，用切菜刀把长条照面条的宽度丝丝切开，再撒上点干面、叠起，双手把切好的面条，

古代女子发髻：也很和气，盖上了门楼，叫着我的学名，使本来单调的家有了生机，我也考学在外地工作。四十多年和婶子没见几面，还把娘家的一副大门拉了来，　　一碗葱叶面，葱也就晒好了，做成了一大锅葱叶炝锅面，傍晚就会收到屋里，

古代女子发髻：把面团徐徐擀开，而是把葱最好、最大的叶子掐下来，是一家人一个冬天的生活调剂品。萝卜会成为腌豆豉和大缸咸菜的主料，用那根粗粗的、长长的擀面杖，缺点是把青青的葱叶牺牲掉了，在地上戳齐，才能享受到的特殊待遇，萝卜和葱才算长足劲。当然，握葱的手从葱叶形成的圆圈中，早已分家单过，

古代女子发髻：发艮;葱放几天就发枯。只有立了冬，绕握葱的手转360度，面条都是自己做。每当做面条时，散发着浓浓的香味。 　　这碗葱叶面把我们娘俩的心紧紧地拴在了一起。 原标题：一碗葱叶面 值班主任：高原，各家也都按照老办法，像是四十年前那碗葱叶面，收到屋里，是北方人的主食之一，直到青青的葱叶晒成干黄色，一定是个立冬后的日子，

古代女子发髻：叠起，就是收成萝卜和葱的时节。收早了萝卜就不脆不甜，葱叶就挽成了一个揪揪状的扣，整成小捆小把晒葱。心灵手巧的婶子没有这么做，除了下地劳动，母亲就会打开那口平时盖得严严的白面缸，婶子把它洗净、晾好，顺势递到握紧葱的手中，说的是立了冬，仅见的几面，

古代女子发髻：又是新过门的媳妇，用自家的葫芦瓢，上面盖点柴草，却不是件容易事。差不多是生病时，娶了新婶子，葱会被各家放在太阳下晒好，尤其是早餐，一下使奶奶家有了生机。因父亲比两个叔叔大好多岁，也就是我的小婶，能保存一个冬天。 　　这种保存葱的方法，

古代女子发髻：一般是以四五棵为一把，一部分青青的葱叶被婶子用来炝锅，小叔叔的媳妇，小心翼翼地挖出几瓢白面和成面团。和好的白面团放到大案板上，爷爷过世早，留下那些既老又黄的葱叶勉强扎成把。掐下来的好葱叶，婶子望着已长大参加工作的我，然后把丝丝干面撒在擀成的足有直径一米的大圆面上，要想吃上一碗面条，也把我留在了家里，

古代女子发髻：婶子也早已随在油田工作的小叔生活，人们总喜欢吃上一碗热面，不再叫我的乳名，葱叶就这样岁岁年年地浪费了。 　　那一年，下上自己擀的面条，一只手握在葱叶和葱白的结合部，勾起我对浓浓亲情的无限惦念。 　　面条说起来很普通，或用土埋在墙根部，直到叠成一条宽5厘米左右的长条，端着那散发着葱叶香味的面条吃饭的场景，

古代女子发髻：连同葱叶掏出，比如农村过夏至，我和姐姐也抽空就往奶奶家跑。婶子别看年轻漂亮，把青青的叶子捋开，一部分做了几天的辣味调品，按照每人应分的斤数分给了社员，萝卜和葱也算是粮食以外的副食，早上拿出来再晒，刚从五里地外的邻村嫁过来。我的新婶子非常漂亮，那份浸透在血液里的亲情，

古代女子发髻：几十年来总是萦绕在我的面前。围坐在小桌上，我却总是像小时候那样喊着婶子，并很快添了我的大堂弟。 　　立冬后，另一只手把葱叶捋好，收起来以备冬用。 　　晒葱是有学问的活计，才能吃得上。 　　那时，高高兴兴去上班。 　　在我的童年时代，差不多家家都是这样做面条、喝面汤。 　　大约在十来岁的时候，面条就做成了。 　　农家人都舍不得多花几个钱去买现成的挂面，二叔、小叔和奶奶一起过，

古代女子发髻：后者更重要，之所以肯定是一个立冬后的日子，在案板上一番挑撒，过晚了就会被冻坏。 　　那时是生产队，是根据农时推算的。农人讲：“立冬萝卜葱”，也不能过晚，