【2026高考倒计时305天】越努力，越优秀
2026高考倒计时305天！
阅读下面的文字，完成下面小题。
众所周知，盐和糖摄入过多对健康不利。然而，鲜为人知的是，盐和糖常常结伴而行。放盐多了，① ，使咸味变得柔和，不刺激。而当糖的浓度达到一定程度时，味觉就开始麻痹，尝不出太浓的甜味了。这时只要稍微加点盐，② 。糖和盐的这种“微妙关系”对我们来说有利有弊，很多时候，糖成了咸味的“减弱剂”，在1%～2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以抵消咸味。所以很多甜咸口味的菜里，③ 。比如，糖醋排骨、鱼香肉丝等，咸味被甜味消减了。在外就餐，尽量少点这类菜肴。在家烹调，要少放糖和盐。
市面上还有很多糖和盐含量都很高的食品，大家要格外注意。像果脯蜜饯。比如酸酸甜甜的话梅让人欲罢不能，但吃进10个，摄入的盐就占一天总量的56%。你可能吃的时候并不觉得咸，这主要是因为加工时会加入很多糖。再如鳕鱼丝等海产干货，味道鲜美，有嚼劲，营养丰富。可数据显示，鳕鱼丝竟是含盐大户：100克鳕鱼丝含钠2克，相当于5克的盐。并且配料表上，白砂糖的位置特别靠前，是典型的高糖高盐食物。大家选择食品时，要注意查看食品标签，尽量选择糖和盐都较少的产品。
20．请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过15个字。
21．简述第二自然段的主要内容。要求含有对大众的建议，表达简洁流畅，不超过60个字。
答案及解析
20．①只要再加点糖就可缓解咸味②就会让甜味变得很明显③食盐浓度要比感觉到的更高（往往含有较多的盐）
21．市面上有很多糖和盐含量都很高的食品，因此，大家选择食品时，要注意查看食品标签，尽量选择糖和盐都较少的产品。
【分析】
20．
本题考查学生情境补写的能力。
①处前边交代了“盐放多了”，后边提到“使咸味变得柔合”等，中间应填入“加点糖就可以使咸味降低、缓解”之类的句子。
②处前边说“当糖的浓度达到一定程度时，味觉就开始麻痹，尝不出太浓的甜味了。这时只要稍微加点盐”，接下来应该填入和“只要”能够搭配的关联词“就”等词语。再根据糖与盐的关系可知，加点盐就会使糖味变得明显。据此得出答案。
③处前边提到了“糖成了咸味的“减弱剂”，在1%～2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以抵消咸味”，所以应填入“食盐浓度很高”之类的词语。
21．
本题考查学生压缩语段的能力。
题干要求“简述第二自然段的主要内容。要求含有对大众的建议”，因此，概括时必须根据语段内容，概括出含有建议性的句子。
本段第一句话是“市面上还有很多糖和盐含量都很高的食品，大家要格外注意。像果脯蜜饯”，可以概括为“市面上有很多糖和盐含量都很高的食品”。根据最后一句话可以概括建议为“大家选择食品时，要注意查看食品标签，尽量选择糖和盐都较少的产品”。