
长沙晚报掌上长沙2月2日讯(通讯员 王琦 全媒体记者 岳霞)冬日凝霜,教室却暖意升腾。近日,湖南湘江新区珺琟学校小学部开展了一场别开生面的“火锅实践课”,孩子们围坐桌旁,亲手参与火锅制作,在氤氲蒸汽中体验生活、收获成长。这场跳出课本的实践活动,将五育融合理念融入日常,用温暖的教育实践,为素质教育落地提供了生动范本。
不同于单纯的节日联欢,此次“火锅课堂”以安全为首要前提,将规则教育与生命安全教育贯穿始终。活动前,老师们专门开设安全课程,亲手示范卡式炉使用规范、汤底沸腾的科学判断及应急处理方法,引导孩子们树立安全意识与规则敬畏心。“当孩子们为了安全煮火锅而全神贯注时,安全教育的目标已悄然达成。”三年级班主任王老师表示,这种贴近生活的教育方式,远比生硬说教更具感染力。

火锅不仅是美食,更成为串联多学科知识、落实五育融合的载体,从筹备到享用的全过程,被精心设计为综合性学习项目。德育与劳育在协作中落地,孩子们分工布置场地、分发食材、整理卫生,在沟通互助中体会集体劳动的价值;智育与实践深度链接,择菜辨食材感知生物常识,计算食材分量运用数学知识,观察汤底沸腾探究物理热量传递原理;美育则藏在食材摆盘、教室布置与共享美食的愉悦中,滋养孩子们的审美情趣与同理心。
教室里升腾的蒸汽,映照出教育的本真模样。此次“火锅课堂”,是珺琟学校践行“五育并举、融合育人”理念的具体实践,打破了学科壁垒,让教育走出课本、融入生活。“教育最动人的时刻,蕴藏在真实生活的自然流淌之中。”学校小学部教学负责人梅老师表示,学校始终致力于让知识有温度、让学习有体验,通过沉浸式实践,让孩子们收获带得走的能力,感受生活的美与温暖。