一场环境与课程的“牵手”之旅
研究泥土 于美华 供图
听听大树发出的声音 于美华 供图
班级种植区的小苗郁郁葱葱，自然角的小鱼自在游动……教师对生态教育的用心，却在一次常规讨论中被戳破了。“幼儿只知道花要浇水，却不懂为何浇、何时浇；教了垃圾分类，教室的分类垃圾桶还是摆设。”李老师的话，道出了大家的心声。我们精心打造的生态环境好看却“无用”，认真开展的生态课程有趣却“脱节”。环境与课程“两张皮”，成了困扰我们的难题。
一个偶然的机会，我们接触到英国环境教育专家亚瑟·卢卡斯的环境教育模式：“关于环境的教育、通过环境的教育、为了环境的教育。”这让我们找到了“解题”的关键，一场“让环境与课程牵手”的探究之旅，就此开启。
1 破局：从简单观察走向因果探究
起初，我们对卢卡斯环境教育模式的理解尚浅。反复研读后，三个维度逐渐清晰：关于环境的教育指向幼儿认识环境、了解常识；通过环境的教育强调幼儿在环境中动手体验、主动探究；为了环境的教育聚焦幼儿行动、守护环境。我们形成共识：破解“两张皮”难题，关键不是把环境做得更漂亮，也不是把课程设计得更精彩，而是让环境成为课程的载体，让课程依托环境落地。
教师团队选定大班班级小花园作为切入点，彻底打破教师主导、幼儿旁观的旧模式。教师和幼儿展开深度对话：“你们想种什么？”“怎么知道小苗长大了？”“怎样才能让小苗长得更好？”幼儿的想法层出不穷：有的想种向日葵，有的想种小番茄，还有的幼儿画出了心中的小花园——里面有浇水的小勺子、记录的小本子、对比生长的小格子。
结合幼儿的意愿，我们确定了活动的三维目标：认识向日葵、小番茄的生长规律，理解植物生长与环境的关系；动手种植、持续观察、对比分析，发展探究能力；主动守护小苗，养成科学照料的习惯。由此，我们踏出了践行卢卡斯环境教育模式、开展深度学习的第一步。
目标明确后，师幼一起动手改造小花园，专门设计对比种植区：幼儿将向日葵种子分别种在阳光区和阴凉区，将小番茄分别种在沙土区和泥土区，制作植物标签，标注种植条件。这便是“关于环境”的认知启蒙，也为后续的对比探究埋下了伏笔。
我们在小花园旁升级观察记录角，放大镜、卷尺、对比记录单一应俱全。幼儿每天用绘画、符号等，把“阳光区的向日葵种子发芽了，阴凉区的还没动静”“泥土区的小番茄叶子更绿”记在手册上。轩轩还和同桌约定轮流记录小苗生长数据，用积木搭建“生长高度对比塔”……
一天，轩轩发现阴凉区的向日葵种子没发芽，主动问教师：“是不是因为没太阳？能不能把它移到阳光区？”这正是幼儿深度学习的萌芽——从简单观察走向因果探究。
2 深化：搭建深度学习的课程支架
新问题很快出现：有的幼儿新鲜感过去，不再主动照料小苗；有的幼儿只会记录现象，不会分析对比；轩轩的向日葵移栽实验失败。我们意识到，卢卡斯环境教育模式的践行不是一次性完成的，而是要动态调整，更要在幼儿深度学习遇到瓶颈时，及时搭建课程支架。
针对幼儿缺乏观察分析方法的问题，我们开展“放大镜下的秘密”探究活动，教幼儿用“找相同、找不同”的方法对比植物。李老师带着幼儿在对比种植区探究：“阳光区和阴凉区的向日葵茎，有什么不一样？泥土和沙土里的小番茄根，长度差多少？”轩轩用放大镜观察了10分钟，在记录单上画下：“阳光区茎粗，阴凉区茎细；泥土里根长，沙土里根短。”从现象记录到特征分析的深度学习进阶，悄然完成。
针对轩轩“移栽的小苗蔫了”这一问题，我们开展“小苗为什么会蔫”项目式学习。师幼共同对比健康与蔫掉的小苗根系，还邀请社区园艺师张爷爷带领幼儿做“根系保护实验”——对比泥土包裹根系移栽和直接移栽的差异。轩轩主动当实验小组长，带着小伙伴记录过程，最终得出结论：“移栽时要保护根，用土包着根，小苗才不会蔫。”他还把结论做成了“移栽小贴士”。从发现问题到解决问题、分享经验的深度学习闭环，由此形成。
针对幼儿新鲜感不足的问题，我们和幼儿一起打造“小苗生长探究故事墙”，把观察记录、实验结论、移栽小贴士都贴在班级走廊上。轩轩的移栽实验报告成了“明星作品”，他每天跟小伙伴讲解。这种成果可视化的环境创设，让幼儿的深度学习有了展示舞台，也唤起了他们的探究热情。
3 延伸：构建家园协同探究闭环
一天，轩轩妈妈发来的一段视频，让我们备受启发：轩轩模仿幼儿园的对比种植区，在家里用两个花盆种绿豆做对比实验，还制作了家庭记录单，甚至提出要做“浇水多少对绿豆生长的影响”实验。这让我们意识到，生态教育不应局限于幼儿园，必须联动家庭。于是，我们开启“家庭生态探究任务”，引导幼儿结合园内探究经验，在家开展生态探究小实验。
大班的朵朵在幼儿园发现小番茄叶片发黄，于是在家和妈妈一起开展“浇水量对植物的影响”实验：给3盆小番茄每天分别浇100、200、300毫升水，还制作了“叶片发黄程度记录表”。一周后，朵朵带着记录表和照片回到幼儿园分享：“浇300毫升水的叶子最黄，根也烂了；浇100毫升，叶子有点儿卷；浇200毫升，叶子最绿。”有了她的介绍，大家一起调整浇水量，小番茄的黄叶渐渐恢复了绿色。
在家园协同下，幼儿把探究经验带回家，和家长一起做生态小实验、践行环保行动，再把家庭探究成果带回幼儿园分享，形成了“园内探究—家庭实践—全园分享”的生态教育闭环。
我们还建立了多主体动态评价机制，每月开展“环境与课程融合”教研评价，聚焦幼儿深度学习的层次和成果，重点考察幼儿能否自主提出探究问题，能否开展对比实验，能否分析并解决问题。根据评价结果，我们及时调整环境和课程，让其始终贴合幼儿的探究需求。
（作者单位：广东省广州市第一幼儿园）
《中国教育报》2026年03月15日 第02版
作者：于美华 徐慧慧 肖香