2026年中考期间
市市场监管局
从凌晨到深夜,从后厨到餐桌
织密考场食品安全网

全程驻点监督,紧盯后厨“主阵地”
全市174名监督人员对全市83个供餐单位(食堂+配送单位),从凌晨到宵夜,从食材验收、加工制作到留样记录,全程“贴身守护”。考生每口饭菜都经过“安全监督”。
双重检测校验,严把食材“安全关”
本次保障采用“现场快检+第三方抽检”的双重检测机制,对中考食材实行“双重”检测。截至7月1日,累计检测食材1599批次。
线上智慧巡查,全域监管“无死角”
通过“互联网+明厨亮灶”系统,对考点食堂实施“24小时线上巡查+AI智能预警”。截至7月1日,实现83个供餐单位全覆盖线上巡查。
少年逐梦正当时,暖心护航不缺位。下一步,市市场监管局将持续聚焦校园食品安全重点领域,常态化抓实餐饮食品安全监管工作,以严密监管、优质服务、务实举措,守护广大青少年身体健康,为学子求学成长保驾护航。
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来源丨餐饮科 吕文娟
编辑丨中山市场监管