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喝懂一杯中国茶
新旅程新启航 夜校活力满格
为丰富青年“八小时外”精神文化生活,帮助青年在工作之余放松身心、沉淀自我,近日,丰宁“青年夜校”推出 “喝懂一杯中国茶”茶艺系列课程。开班第一课,学员们齐聚慕兰阁茶艺坊,在悠悠茶香中开启了一场清雅的青春茶事。
以茶为媒 传承文化

星光满载 展望未来
课堂上,金鑫老师从中国茶叶的四大茶区讲起——江南茶区的婉约、华南茶区的丰饶、西南茶区的古老、江北茶区的刚劲。一片茶叶背后的风土、工艺与人文内涵被娓娓道来。学员们跟随老师的讲解,系统了解了中国茶文化的发展脉络与分类体系。


理论讲解之后,课程进入实操环节。金鑫老师重点教学了绿茶的上投法和下投法两种不同冲泡方式,详细讲解了水温控制、投茶顺序、注水手法等关键技术要点。在老师的指导下,学员们亲手体验温杯、注水、分茶等基础茶艺流程,在实践中感受每一杯茶背后的匠心与韵味。




学员们纷纷表示:“以前喝茶就是解渴,今天才知道一杯好茶里有这么多学问。”从识茶、泡茶到品茶,大家在沉浸式体验中放松了身心,也加深了对中华传统茶文化的理解与热爱。

下一步,丰宁青年夜校将持续优化课程设置,推出更多“有烟火气、有趣味性”的课程,让青年夜校真正成为青年人才的“充电站”、服务青年的“连心桥”,助力城市和青年的双向奔赴。
本期作者|李东泽
一审一校|李东泽
二审二校|徐文达
三审三校|马 玲