近日,“美食之都 万馔千香”潮州市餐饮协会2025年年会暨美食嘉年华在铂顿国际公寓酒店隆重举办。中国烹饪协会、世界中餐业联合会等全国、省、市餐饮相关协会代表出席年会。市有关部门领导、友好商协会代表、各界嘉宾及协会会员共300多人参加活动。市工商联二级调研员、市非公党委副书记陈瑞苑应邀出席活动。
第二届理事会会长林奕强在致辞中表示,协会将积极搭建交流平台,反映行业心声,维护会员权益,促进行业自律,携手推广潮州美食文化,让“潮州味道”香飘海内外。
潮州市餐饮协会于2021年2月28日成立,是潮州市餐饮业经营、管理、烹饪技艺等领域从业者自愿组成的非营利性社会组织。协会以“合作、共赢、创新、发展”为宗旨,致力于推动餐饮行业规范行为,促进潮州菜的传承、创新与发展,弘扬潮州饮食文化。