高胆固醇症是现在比较常见的疾病,胆固醇高不加以控制很有可能会引起心脑血管方面的疾病,会对身体带来很大的压力,对此高胆固醇一定要注意控制自己的饮食,那么胆固醇高吃什么比较好呢?胆固醇最怕的三种蔬菜是洋葱、豆芽以及海带,这三种蔬菜有助于调节胆固醇,下面我们来具体了解一下。

胆固醇最怕的三种蔬菜
1、洋葱
胆固醇高的患者平时应该多吃洋葱,这是因为洋葱中含有可以降低胆固醇浓度的蛋白溶解酶,平时吃饭的时候一定要多吃洋葱,洋葱清炒过之后食用,味道非常美味,在清炒洋葱的时候不要烹饪时间过长,以免导致水分流失过多影响口感。

2、豆芽
胆固醇高的患者平时应该多吃些豆芽,这是因为豆芽中含有大量的维生素C,维生素C可以有效的促进胆固醇的代谢,可以很好的降低胆固醇含量,并且豆芽中含有丰富的膳食纤维,这种物质也可以很好的清除身体中的胆固醇,让血脂处于正常的水平中,从而可以让身体血液更健康。

3、海带
胆固醇高的患者平时应该多吃些海带,这是因为海带中含有很多脂肪酸、维生素、微量元素等物质,这些物质被人体吸收之后具有通便、利尿的作用,胆固醇高的患者通过吃海带可以很好的降低胆固醇含量,并且可以很好的增加钙的吸收,这样对于高血压、高血脂患者来说都是有很大的帮助的,并且可以很好的起到保健的作用。
以上主要介绍了胆固醇最怕的三种蔬菜,胆固醇高的患者平时应该多吃些洋葱、豆芽、海带等食物,这些食物可以很好的帮助调节身体中的胆固醇含量,并且还可以帮助改善血液浓稠的问题,对于预防中风等疾病有着非常不错的作用,同时可以适当补充一些纳豆红曲,纳豆红曲胶囊中每100g中含洛伐他汀0.2g、总皂苷0.25g,适当补充可以阻断合成胆固醇通道,有助于降低血脂,同时所含的纳豆激酶还可以起到抗栓溶栓、养护心脑血管、清除血液垃圾,预防心血管疾病的功效。
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