湖北粮食优质工程 湖北试行粮食科技揭榜制项目需求
湖北日报全媒记者 陈莉霖 通讯员 肖竞
今年全国粮食科技活动周，湖北“揭榜制”被央视点赞。6月2日从省粮食局获悉，《湖北省揭榜制粮食科技项目工作实施方案》（以下简称《方案》）今年正式发布，不仅奖补项目更加聚焦、“含金量”更高，还增设了“公益性项目”。
增设“公益性项目”
申报数量无上限，最高奖补涨三成
我省2021年初开始试行粮食科技项目揭榜制，近两年共安排财政补助资金2500万元实施“揭榜挂帅”，其中2021年支持项目9个、2022年14个。为深入推进“科技兴粮”，今年省粮食局对试行方案进一步完善。
“首先加强了对企业的激励。”省粮食局产业处处长龚伟介绍，以往更多倾向科研机构，尤其是测算补贴基数时，主要考虑企业支付给科研机构的费用；实际上，在项目推进中，企业产生的设备购置、试验论证等费用支出，更需要获得奖补支持。这样有利于调动科企双方的积极性。
另一个重要改进是，在技术攻关类项目中增设了“公益性项目”。针对行业发展具有推广使用价值，单个市场主体投入意愿不强的项目，由省粮食局职能处室或涉粮国企、事业单位、省级行业协会（商会、学会）提出需求，对接成功后，由省粮食局作为发榜和应用方，视项目内容和应用范围，对揭榜和研发方给予一定奖补。
《方案》覆盖面更广、重点更加突出，项目入选的“含金量”更高，重点支持关键技术联合攻关，努力突破制约粮食行业高质量发展的瓶颈。单个项目配套奖补资金的最高限额从150万元提高到200万元。
重“时效”，项目周期缩短为2年
“科学减损”“安全生产”备受关注
“预计今年10月投产。”当阳红缘丰食品有限公司总经理徐爱华的喜悦溢于言表，2022年入选“揭榜制”的长坂坡冷榨菜籽油项目，新设备已进厂安装。
今后，项目还会“提速”。相较于原试行方案，项目实施周期从3年缩短为2年，更加强调项目转化的时效性。
此外，“科学减损”“安全生产”获得更多关注。《方案》增加“粮食收储损失损耗研究”和“安全生产技术研究”条款，同时，发榜揭榜条件，增加了“近三年内，无重大安全生产事故”的要求。
近年来，发展稻米油产业成为“不与良田争地”提高我国食用油自给率的有效途径之一。因此，《方案》增加了“稻米油、橄榄油等深加工、木本油料精深加工技术”条款。
“由米糠制取的稻米油是最健康的3种植物油之一。”湖北虾乡食品股份有限公司总经理刘军介绍，今年公司与武汉轻工大学合作，将利用潜江虾稻种植基地的资源优势，优化虾稻油生产工艺，大幅提高米糠的综合利用价值。
“碎米率降低了。”湖北洪森实业（集团）有限公司正在实施的数字化智能生产线项目，是全国首套实时在线检测的碾米机组控制系统，实现了各类粮机设备之间的网络互联互通，整精米率可增加2个百分点，并大幅降低加工能耗。
“提高粮食的出品率，是不种田的‘增产’。”省粮食局负责人、一级巡视员胡新明表示，通过“揭榜制”实现关键技术的突破，依靠科技减损，增加“无形粮田”，有利于提升粮食安全的保障能力。