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1、 苏打是硫代硫酸钠。
2、 碳酸氢钠是白色晶体或不透明单斜晶系的细晶。
3、 比重为2.15。
4、 无味,无毒,含盐,溶于水,微溶于乙醇。
5、 其水溶液因水解呈微碱性,常温下稳定,加热时易分解,50以上逐渐分解,270时完全失去二氧化碳,在干燥空气中不变,在潮湿空气中缓慢潮解。
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