过年都吃什么？_百科知识

过年都吃什么？

创始人

2025-06-12 01:31:35

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过年都吃什么？连说说都吃啥吃看预兆

汤圆
汤圆种类非繁家自做超市买速冻超市汤圆种类说五花八门、甜、咸应尽春节汤圆基本间包糖自家做汤圆错选择汤圆做比较简单买糯米粉、芝麻馅糖家做初早餐汤圆定更具特殊意义取意：事事意全家团圆美满
糕
农历新必吃糕绍兴习俗吃糕祝愿高糕吃糖糕、汤糕、炒糕等外乎谐音取高意意更比
粽
绍兴习惯春节包裹粽绍兴般用箬竹叶片（叫粽叶）叶片烧煮亦具清香味用粽叶包粽浓浓清香味食宜除纯糯米包米粽、糯米加入豇豆或赤豆豆粽外现少味道鲜肉蛋黄粽、栗粽等初吃粽意甜蜜五谷丰登
饺
除夕、初吃饺北习俗现少绍兴加入吃饺行列除夕吃饺取更交（交运）意初吃饺则交运
面条
面叫寿面初候吃寿面预祝着寿百少保持着风俗
糖茶
绍兴城乡春节期间走亲访友进门主总给泡杯糖茶同忘糖茶放两颗蜜枣意甜甜蜜蜜
各初吃
湖北：湖北团风初喝鸡汤象征平安外家主要劳力要吃鸡爪寄意新抓财；轻要吃鸡翅膀寓意展翅高飞；家则吃鸡骨意荆州、沙市带第餐要吃鸡蛋意谓实实吉祥意遇客要吃两煮嫩透蛋白见蛋黄荷包蛋意即银包金金缠银金银
江西：鄱阳区初要吃饺鱼意交余饺放糖块、花银币意味着甜蜜、、新发财
广东：部区初要吃万粮即做足够春节三家吃饭菜寓愁吃喝意潮州带第餐吃用米粉萝卜干油炸腐圆喝茨实、莲等熬五汤寓甜美源远流意
广西：壮族初吃甜食表示新美甜蜜意
福建：闽南初吃面条寓意久漳州带吃香肠、松花蛋姜寓意越越红火
安徽：部春节第餐每要咬口萝卜名咬春除菌防病新吉祥
关、河南：部初要吃饺与面条同煮饭叫金丝穿元宝、银线吊葫芦
台湾：初吃菜种茎叶苦味芥菜菜添加细粉丝寓意绵绵断

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