为什么西餐厅的牛排和自助牛排价格差这么大呢？
创始人
2025-06-27 21:37:17
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为什么西餐厅的牛排和自助牛排价格差这么大呢？
因为西餐厅用的肉都比较挑剔，而自助牛排的都比较大众，质量和口感上肯定有很大的区别。
怎么说呢？差不多就是全聚德和路边烤鸭的区别吧
因为西餐厅用的肉都比较挑剔，而自助牛排的都比较大众，质量和口感上肯定有很大的区别。
怎么说呢？差不多就是全聚德和路边烤鸭的区别吧
因为自助餐的牛排都是肉质不太好的，是比较劣质的牛排，卖的特别便宜的牛肉进行煎出来的，但是经过加各种调料，会把那些不好的肉质味道掩盖掉我们是察觉不到的。自助的牛排都是已经做好的，你直接去选择，不会做到现吃现做。
西餐厅的牛排是根据你的要求去做，选用的都是上等的牛排。肉质非常的鲜美，吃起来更加的健康美味。所以开餐馆的，都会把他们的所开支费用加到菜上面。
比如西餐厅所需要的租金，员工费用，都按一定的比例加到他所要卖的东西上面，这样利润才会更大。
西餐厅的牛排都是让那一些星级厨师去制作的，用心的去烹饪给顾客带来美味。他们选用的那一些配料以及调料都是有严格要求的，他们会控制好用料，而且也注意荤素搭配。给顾客带来视觉以及味觉上的冲击，自助餐的牛排是相差很大的。像自助餐的牛排跟西餐厅的相比，光卖相来说就相差很远。
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