鸭舌头的用料:
料酒 适量 键迹
桂皮 适量
老抽 适量
鸭舌 250克
姜 适量
花椒 适量
生抽 适量
冰糖 适量
耗油 适量
八角 适量
香叶 适量
教您鸭舌稿顷并头的家常做法,怎么做鸭舌头好吃
洗净出水 再冷水冲干净
放油 姜和所有香料都下油锅爆香味道
加料酒 老抽 生抽 蚝油 糖 翻炒下
加开水 刚没过鸭舌 大火烧开转小火 盖上盖子20分钟 期间可以翻炒下 试试味道 稍微加点盐
20分钟后开大火边翻炒边收干汁水 如果想要乎清拌面的 汁水可以留点关火 把鸭舌盛出来 留下的汁水拌面简直完美
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