粗米是什么、粗面又是什么？平时我们吃的大米是不是叫做粗米？
创始人
2025-06-30 10:10:17
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粗米是什么、粗面又是什么？平时我们吃的大米是不是叫做粗米？
大米不是粗米，粗米杂粮类，含膳食纤维比较高，搭配细粮如大米，因为磨的太精细，膳食纤维含量很底，最好粗细搭配。粗米，黑米，苞米，荞麦米，糙米，都是粗米。粗米磨成粉就是粗面。可搭配白面做成二合面，三合面，即营养全面，增加膳食纤维的含量，可增强胃肠蠕动，有利健康，防止便秘等。
我觉得聪米就是我们平常吃的糙米，粗面指的是全麦粉，平时我们吃的大米。不是不叫做粗米。
大米不是粗米，粗米杂粮类，含膳食纤维比较高，搭配细粮如大米，因为磨的太精细，膳食纤维含量很底，最好粗细搭配。粗米，黑米，苞米，荞麦米，糙米，都是粗米。粗米磨成粉就是粗面。可搭配白面做成二合面，三合面，即营养全面，增加膳食纤维的含量，可增强胃肠蠕动，有利健康，防止便秘等。
我觉得聪米就是我们平常吃的糙米，粗面指的是全麦粉，平时我们吃的大米。不是不叫做粗米。
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