开心麻花的推荐做法？
创始人
2025-07-21 14:32:32
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开心麻花的推荐做法？
开心的麻花做法，其很简单，要十斤面之后将面开心的麻花做法，其很简单，要十斤面之后将面打得特别柔和，切完之后才要扎
配料:面粉200克、水80克、植物油25克、糖25克、小苏打1克、泡打粉1克 烹饪步骤:1.将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟
2.将松弛好的面团，分成8克一份的小剂子，团圆，盖保鲜膜松弛10分钟
3.将松弛好的小面团搓揉至表皮光滑
4.取一份小面团搓成长条，大约40厘米左右
5.对折拧成麻花状
6.再对折，再拧成麻花状
7.锅中放油烧至八成热，放入麻花胚中小火炸
8.将麻花炸至金黄捞出，放吸油纸上吸掉多余的油
开心的麻花做法，其很简单，要十斤面之后将面开心的麻花做法，其很简单，要十斤面之后将面打得特别柔和，切完之后才要扎
配料:面粉200克、水80克、植物油25克、糖25克、小苏打1克、泡打粉1克 烹饪步骤:1.将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟
2.将松弛好的面团，分成8克一份的小剂子，团圆，盖保鲜膜松弛10分钟
3.将松弛好的小面团搓揉至表皮光滑
4.取一份小面团搓成长条，大约40厘米左右
5.对折拧成麻花状
6.再对折，再拧成麻花状
7.锅中放油烧至八成热，放入麻花胚中小火炸
8.将麻花炸至金黄捞出，放吸油纸上吸掉多余的油
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