吃出长寿秘诀：增加这三种食物，或可延寿六年！_国内资讯_新闻资讯

吃出长寿秘诀：增加这三种食物，或可延寿六年！

创始人

2025-02-23 05:41:46

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你是否听过‘药补不如食补’这句老话？这并非空穴来风，古人已经总结出了‘五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充’的智慧。而如今，现代的研究也表明，合理的饮食模式确实有助于延长寿命。无论你处于哪个年龄段，调整饮食都不会晚！

2024年在《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究深入探讨了七个国家的饮食模式，评估它们对于寿命的影响，特别是针对中国的饮食习惯。结果显示，中国人的传统饮食在蔬菜和水果摄入上颇具优势，但在全谷物、坚果和豆类这三方面则显得不足。这样的不足可能限制了我们实现长寿的潜力。因此，增加全谷物、坚果和豆类的摄入，以及减少红肉和加工肉类的摄入，有可能对寿命产生积极影响。

研究指出，对于40岁左右的人来说，优化饮食可分别使女性和男性的预期寿命延长6.2年和6.3年。具体而言，增加全谷物的摄入预计可使女性延长1.5年，增加豆类摄入可延长1.1年，而限制红肉的摄入则能增加约0.8年。即使是60岁开始优化饮食，影响也同样积极。

当然，除了长寿，我们还需警惕那些可能缩短寿命的食物。根据《读者文摘》的分析，以下八类食物若摄入过多可能导致寿命缩短：

含糖饮料：每日摄入680克含糖饮料的成人，死于冠心病的风险竟是少于28克的两倍。
人工甜味剂：这些替代糖可能增加多种慢性疾病风险，甚至导致中风和老年痴呆。
过咸食物：高盐饮食与心血管疾病和胃癌的风险相关。
袋装零食：如薯片，研究表明会提升癌症风险。
加工肉制品：经常食用加工肉（如香肠、火腿）的风险显著增加，死于心脏病及癌症的几率上升。
低碳水化合物食品：适量摄入碳水化合物的人寿命更长。
酒精：少量饮酒虽未必有害，但过量饮酒显著缩短寿命。
反式脂肪酸：常见于糕点，能增加心脏病和糖尿病的风险。

总结来说，优化饮食是促进长寿的重要手段，无论何时开始调整，都是一个积极的改变。关注自身饮食习惯，让每一餐都成为健康与长寿的助力！

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