这味“挖痰”神药，润肺养肾还抗老！你真的了解天门冬吗？
你知道吗？很多人都有过这样的感受：早上起床时喉咙里总有那么点粘稠物，既吐不出来也咽不下去。刷牙的时候更是容易恶心，为了把痰咳出来，真是啥招都用尽了。中医有句话叫“百病皆由痰生”，这痰的来源可复杂了，主要就是咽喉部和肺部分泌物导致的。有时候喉咙里的痰怎么咳都咳不干净，那感觉真是难受极了。通常来说，如果是一般的痰，咳嗽几下就能咳出来。但有些时候，喉咙里的痰就像扎根了一样，怎么咳都不行。
为啥会这样呢？一般有两个原因：一是咽喉发炎了，包括鼻子、咽喉和支气管都可能出现炎症。在炎症的影响下，痰液与粘膜紧紧地结合在一起，就很难咳出来了。还有一个原因是长期抽烟的人，他们更容易出现这种症状，咳嗽频率也比不抽烟的人高很多，甚至有时候还会干咳得很厉害。
今天咱们就聊聊一种能“挖痰”的中药——天门冬。天门冬是百合科多年生草本植物门冬的根，在四川、云南等地多产。最早见于《神农本草经》，后来人们逐渐称之为“天冬”。天门冬和麦门冬的作用很相似，都能养阴清肺热，润燥生津。不过，天门冬的润燥生津作用更强一些，更偏向于肾，而麦门冬则更偏向于胃。
说到“挖痰”，这个词听起来挺新鲜的吧？它指的是那种又热又粘的痰，数量虽少但总是存在，质地非常粘，喉咙相对干燥。这种痰就像是在喉咙里“扎根”了一样，需要“挖”出来。如果你有这样的症状，舌头通常是红色的，很少或没有覆盖或薄黄色覆盖。这种情况主要是因为肺内有燥火或阴虚热邪，身体像个小火炉一样，把体液煮成了粘乎乎的老痰。
慢性支气管炎患者、吸烟者以及40岁以后体质偏阴虚燥热的人，都很容易患上这种症状。面对这种情况，天门冬是如何应对的呢？首先，它可以清除肺热；其次，能滋补肺阴；最后，还能滋阴补肾。这三个功能是它“挖痰”的主要工具。如果有肺火，天门冬会把火扑灭；如果肺阴不足又有虚热，天门冬就会滋养肺阴。肺为肾之母，肾阴是全身阴之根，这时候就需要考虑肺阴不足的问题。天门冬滋补肾阴，从而解决了根本问题。
那么，天门冬怎么用呢？这里有几个简单实用的方法。一、天门冬粥：取天门冬15克，大米100克，冰糖适量。先煎天门冬，去渣取汁；用粳米煮粥并导入天门冬汁，粥熟后放入冰糖少许稍煮即可。这种粥最好空腹时吃，不仅能治咳嗽吐血、咽喉肿痛，还能治消渴便秘等不适。二、天门冬萝卜排骨汤：取天门冬15克，排骨150克，白萝卜300克。将天门冬用2碗水以中火煎至1碗水时，去渣留汁备用。然后将排骨下锅煮沸后放入萝卜丝，并加入煮好的天门冬药汁，煮熟取出。这款汤能治口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。
对于久咳痰少的人，可以用等量的天冬、麦冬、五味子熬成膏，每次一匙，用开水冲服，每日两次。更简单的方法是用60克天冬、15克冰糖，加水炖熟，一天吃两次。除了这些配伍，大家还可以根据自己的情况和喜好进行调整。比如肺热燥咳时，可以常跟麦冬、沙参或川贝一起用。
天门冬的其他食疗方还有很多，比如天门冬红糖水、天门冬黄酒、天门冬茶、天门冬炖肉和天门冬黑豆粥等。每种食疗方都有其独特的功效，大家可以按需选择。
总之，天门冬不仅是一种能够“挖痰”的中药，还有许多其他的养生功效。希望大家在日常生活中多多关注自己的健康，合理使用这些天然药材，让生活更加美好。