罗永浩发文：太好了，万众期待！！！
9月13日最新消息，罗永浩发微博转发@第一财经日报 报道，配文称：“太好了，万众期待！！！ 再次重申我的立场（以免被讹传和误解）：1、我不反对预制菜，在某些情况下，我甚至会主动选择预制菜，比如图省事儿，赶时间，没胃口时对付一下等等。2、既然预制菜合法，餐馆当然有权使用预制菜，但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜。”
近日，罗永浩与西贝之间关于预制菜的争议持续引发关注。
据第一财经报道，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴。
这将是预制菜行业从“野蛮生长”走向“合规时代”的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜，而西贝断然否认引发广泛关注的当下，也倍受瞩目。
“该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。”据一位参与起草的专家透露，草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定，并首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标。
与现行141项团体、地方标准相比，国标条款更聚焦“安全底线”，为监管执法提供直接依据。
此前报道
9月10日，罗永浩在社交媒体公开吐槽西贝“使用预制菜且定价太高”，并且呼吁国家推动立法强制饭馆标注是否使用预制菜。
言论一出便引爆舆论，相关话题迅速冲上热搜。
次日，西贝创始人贾国龙强势回应，坚称“按国家规定，西贝没有一道菜是预制菜”，并放话“一定会起诉罗永浩”。
面对西贝的强硬态度，罗永浩当晚“接招”，悬赏10万元征集西贝使用预制菜的“实锤”。
9月12日晚8点30分许，罗永浩又在多个平台开直播，对近日与西贝的争议给出新回应。
罗永浩直播截图
罗永浩表示，个人并不反对预制菜，但希望推动预制菜行业透明化。“如果是六个月前炖好的，到了这里（餐厅）再加工一次，这个就不要给我们孩子吃了。”
9月12日，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙在接受采访时回应“预制菜风波”，称这件事对西贝的伤害已经显而易见了，“我现在陷入自证清白循环”。
此时的他一身疲惫，满脸憔悴。接受采访时，也明显不在状态，甚至不愿意多说话，他已连续两个晚上没怎么睡。
贾国龙透露：“昨天（11日）和前天（10日）所有门店加起来，日营业额分别掉了100万元，今天（12日）我估计会掉200万元到300万元。”
针对记者提出的“所以西贝有预制工艺，但是没有预制菜？”
贾国龙直言：“对，可以这么说。很难说哪家餐厅没有预制工艺，做任何一道菜都需要预制。预制是提前加工、预加工，比如把毛菜预制成净菜，也是预制。”
贾国龙表示，“不能按预制和现做来区分，应该按一定的等级、标准来区分。消费者对预制菜有很多误解，觉得预制菜是洪水猛兽，是黑科技、狠活儿，有很多添加剂。其实很多预制菜反而一点添加剂都不用，尤其防腐剂，直接通过零下18度冷冻，冷冻锁鲜是最好的技术。食物逐渐工业化、标准化，一定是趋势，但工业化、标准化也分等级，与用什么材料、工艺，加什么调味品，有什么储存条件都有关系。它是一门科学。”
贾国龙说：“我对接下来的发声不寄任何希望。真正的声量，是在门店，一桌一桌的顾客来了，我们做好准备，让他们体验好。还有，我们是不是真的有问题？有错就改正，顾客没吃热乎，我们就往热乎做、往热乎上。”
此后，罗永浩微博转发这段采访内容，配上一串省略号。
9月13日，罗永浩转发“西贝连夜召开1.8万人作战大会”的报道，配文：“怎么觉得真正的敌人是我？西贝这些人还有救吗？”
“我感觉到贾老板是真心想把西贝搞死。”
随后甚至给西贝支招：“建议它堂食不做预制菜，或堂食做预制菜的时候，标明是预制菜。”
来源：综合自中国企业家杂志、@第一财经日报、
@罗永浩的十字路口、潮新闻、此前报道
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