石首板蓝根油菜实现药食两用
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2026-03-05 08:04:58
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意杨林下,村民在收割板蓝根油菜菜薹。    (湖北日报全媒记者 彭磊 通讯员 车荣华 摄)

湖北日报讯 (记者彭磊、通讯员车荣华)3月2日,石首市久合垸乡袁家荡村藕池河畔,500余亩意杨林下,连片的板蓝根油菜进入采收期。百余名村民穿梭田垄,采摘鲜嫩菜薹,田间地头一派丰收景象。

这一名为“菘油1号”的板蓝根油菜,由华中农业大学团队通过油菜与板蓝根远缘杂交选育而成,既保留了油菜高产优势,又兼具板蓝根的营养保健价值。该品种可实现“一菜两用”——先采摘菜薹上市,口感脆甜;菜薹收完后,植株继续结籽榨油,出油率高、品质优良。种植户还可根据市场行情决定采收策略:菜薹价格好则多采,价格走低则少采留苗长籽,实现收益最大化。

久合垸乡濒临藕池河,洲滩土地肥沃、湿度大,秋冬季节意杨林落叶后林间光照充足,为板蓝根油菜提供了理想生长环境。当地创新土地合作模式,意杨林承包方将林下土地交由合作方种植,免收租金,进一步降低生产成本。

种植大户郑红今年种植板蓝根油菜300余亩,每亩定植3000株,菜薹亩产可达5000斤左右。据他介绍,基地每天有120多名周边村民务工,日结工资1万余元。今年春节期间,菜薹日常批发价3元每斤,供港澳地区最高每斤可卖到6元,他的菜薹日销量达一两万斤,主要销往广东、香港、澳门等地,市场供不应求。

林下经济也让周边村民共享发展红利。毕家荡村村民王桂秀、徐正二在基地采摘菜薹,每人每天可挣100元,还能吃上免费工作餐。每年约两个月的采收期,为她们带来近6000元的稳定增收。

目前,久合垸乡油菜“一菜两用”种植面积已达2万余亩,其中板蓝根油菜约1000亩。昔日的冬闲田,现在已经成为农民增收的“致富田”。

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