明查｜中国占有美国85%的猪肉市场？并非如此
速览
- 网传说法混淆了美国牛肉加工产业与猪肉产业市场数据，具有误导性。四家主导公司占据美国85%的牛肉加工市场，其中包括两家巴西企业和两家美国本土企业，这个数据中并不涵盖中资企业。
- 美国农业部长布鲁克·罗林斯近期发言提及的美国最大猪肉公司为Smithfield，该公司于2013年被中资企业万洲国际（WH Group，曾用名为双汇国际）收购。Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场中的份额约为20%，这个数字远低于网传的“85%”。
- 目前，除了中资Smithfield和其他个别巴西、日本外资企业，美国猪肉市场中的领先企业大多数仍为美国本土企业。
事件背景
近期，特朗普政府向美国国会提交了一份针对“美伊冲突”及“国家安全”的紧急补充拨款请求，旨在将拨款用于支持对伊朗的军事行动及相关国家安全支出。7月21日，美国农业部长布鲁克·罗林斯出席了就特朗普的补充拨款请求举行的听证会。她在发言中提到，“如今，我们近85%的肉类加工产能（meat packing）被4家公司所控制，其中包括2家外资公司。此外，我们美国最大的猪肉公司归一家中国公司（或中国）所有。”
基于此新闻背景，海外社交平台有说法称，“中国拥有美国85%的猪肉（市场）。”但相关说法不属实。
网传说法截图
明查
对85%这个数据进行检索，可以发现，美国农业部长布鲁克·罗林斯提出的这个数字并非美国“肉类加工”（meat packing），而是来自美国“牛肉加工”（beef processing）市场。
根据美国农业部2024年1月发布的报告，“四家最大的公司占据了85%的肉牛和母牛采购量。”白宫2025年11月7日的声明指出，这四家肉类加工企业分别为JBS、Cargill、Tyson Foods（泰森食品）和National Beef。其中，JBS为巴西企业，National Beef最初为美国企业，目前由巴西公司Marfrig Global Foods控制80%的股权。这部分数据中并不包括中国企业。
白宫发布截图
而在美国的猪肉养殖和加工产业中，Smithfield Foods这家公司居于领先地位。2013 年，Smithfield已被中资企业——香港上市的万洲国际（WH Group，曾用名为双汇国际）收购。
根据2025年9月Smithfield向美国证券交易委员会提交的初步招股说明书，Circana消费数据统计显示，截至2024年12月，在美国全行业25个主要包装肉类品类中，Smithfield约占其中20%的市场份额（包括自有品牌销售额）。美国《国家养猪户》（National Hog Farmer）杂志报道，截至2024年5月/6月，Smithfield也是美国最大的鲜猪肉加工商，市场份额约为23%。
这一数据远低于85%。
美国证券交易委员会公布的招股说明书截图
美国农业部2024年的报告指出，四家公司占据全美67%的猪肉量。这四家公司为万洲国际旗下Smithfield、巴西JBS、美国本土企业Tyson（泰森食品）和Seaboard Foods / Hormel。综合数据机构及JBS旗下猪肉公司的产量数据，近年来，巴西JBS在美国猪肉市场份额占比约为14%—19%。
美国政府机构受限于《农业再授权与整理法案》（Agricultural Marketing Act）等法律法规中的商业机密与隐私保护条款，依法不能直接出具“商业公司排名”。结合数据机构总结的近年来美国13家主要猪肉企业名单，除了6家分别为中资、 巴西和日本企业，其他7家都是美国本土企业。
上：Grand View Research 2024年12月发布。 下：Fortune Business Insights 2026年7月发布。 其中只有Smithfield为中资企业，JBS、BRF、Marfrig、Minerva为巴西企业，NH Foods为日企，其余皆为美国本土企业。
Smithfield目前在纳斯达克证券交易所上市，其美国管理团队仍位于弗吉尼亚州。2025年7月，Smithfield曾声明：“万洲国际集团并非中国国有企业，也不代表中国政府从事任何商业活动。”2013年，Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。
综上所述，网传说法混淆了美国牛肉加工产业与猪肉产业市场数据，具有误导性。四家主导公司占据美国85%的牛肉加工市场，其中包括两家巴西企业和两家美国本土企业，这个数据中并不涵盖中资企业。美国农业部长布鲁克·罗林斯近期发言提及的美国最大猪肉公司为Smithfield，该公司于2013年被中资企业万洲国际（WH Group，曾用名为双汇国际）收购。Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场中的份额约为20%，这个数字远低于网传的“85%”。