种植户晒木瓜。制图徐云

摇果器提升了采摘效率，保障了木瓜品质。

湖北康晟药业公司的木瓜鲜切加工生产线。

屋场会培训木瓜种植新技术。（本栏目图片均由受访单位供图）

品质好、市场份额大、价格低、农民增产不增收，这些现象困住了湖北许多农产品，也在长阳资丘木瓜上体现得淋漓尽致。长阳资丘木瓜，这个占据全国药用木瓜七成市场却换不来定价权的道地药材如何走出深山叫响名头，为湖北农产品蹚出一条新路？

湖北日报全媒记者 陈屿 通讯员 李诗阳 毛玉玲

8月的武陵山区，热浪翻滚。长阳土家族自治县榔坪镇关口垭村，漫山遍野的木瓜树挂满青绿色果子。

木瓜熟了，农民却犹豫要不要摘。

“鲜果跌到4元1斤，收了就亏本。”种植大户向红军望着祖辈传下来的木瓜林，看不到希望。

榔坪镇是“中国药用木瓜之乡”，“资丘木瓜”肉厚、气香、个大、色红、无籽，种植历史可追溯至魏晋时期，如今占全国药用木瓜市场七成份额。

然而，这个具有规模优势的道地药材品种，却长期陷入“高产低收”的怪圈。去年价格跌入20年低谷，成千上万种植户面临要不要砍树的抉择。

有份无名的尴尬

占七成份额却没定价权

“全国药用木瓜七成产在这儿，几十年来，外地客商抢着收，但价格就是上不去，农民没定价权。”长阳麒麟头皱皮木瓜专业合作社负责人向新年一肚子苦水。

2017年木瓜行情好，他收购600多吨，最高价13元/斤。第二年价格直接腰斩到6.5元/斤，后来跌到4元/斤。

木瓜种植成本折算下来1斤就接近4元，哪个还有信心种下去？

资丘木瓜是湖北“鄂优十六味”中的五大特色药材之一，品质全国公认最好，被卖到安徽亳州后，当地贴上“亳州木瓜”牌子高价出售。

在亳州木瓜交易市场，1斤木瓜可卖10多元，比长阳收购价高出三四倍。

“没有品牌就没有定价权。定价权在商贩手里。”长阳土家族自治县农业农村局高级农艺师向一兵痛心疾首，老百姓只在乎产量，不在乎品质提升，导致价格一再下滑。

价格低，农民不想投入，品质下降，价格跟着降——长阳木瓜陷入死循环。

发生在资丘木瓜身上的这种尴尬，并非个例。湖北部分农产品也面临同样困境——有规模、有品质、没品牌、价格低。比如天门萝卜、南漳花菇、钟祥菜籽油等，还在为别人作嫁衣。

长阳木瓜，路在何方？

新政带来机遇

GAP认证成为市场入场券

8月6日，湖北省科技服务中药材产业链“515”行动资丘木瓜现场会在榔坪镇召开。

湖北省农业农村厅、中南民族大学药学院、宜昌市农科院及县农业农村局的专家都来了，为长阳木瓜出路支招。

大家意见一致：长阳木瓜必须打造自己的品牌，但它不仅是农产品，还是道地药材，必须保证药材品质。

这就必须推行GAP认证。GAP全称为Good Agricultural Practice，直译为“良好的农业规范”，是全球广泛认可的认证体系 。

“不搞GAP认证，木瓜以后进不了集采目录。”省果茶办研究员赵昆松一针见血。在中药饮片及中成药集采规则中，GAP基地已成为企业综合评审中的核心加分项，直接关系到中标概率与市场份额。

安徽亳州康晟药业负责人安飞在关口垭村投资建厂。他说，今后药企和医院会与药材GAP认证基地直接联系采购，不再去药材交易市场采购。谁先通过认证，谁就占据话语权。

这是政策带来的变化，药材市场也将发生根本性改变。

传统药材交易市场可能会有以假乱真、以次充好的现象，对药品生产造成影响。

宜昌市农科院微生物研究所所长朱红说，过去长阳木瓜流通环节被中间商把控，农民没有定价权。通过GAP认证后，医院和药企直接与产地对接，有利于长阳木瓜塑造品牌。

潜江一家半夏生产企业去年通过GAP认证后，全国经销商来电询价，销售额直接冲到2000万元。这是政策释放的红利，长阳木瓜必须抓住。

跨越鸿沟

从旧习惯到新标准的激烈碰撞

现场会后，中南民族大学药学院教授葛月宾给木瓜种植户进行培训，讲解GAP认证“六统一”——规划基地、种子种苗、投入品管理、种植养护、采收加工、溯源记录。

“今天在哪块地打了什么药，什么时候采的果，都要拍照上传系统，方便溯源。”她说。

新标准碰上旧习惯，观念碰撞激烈得很。

有农民说，必须用生长调节剂，这样才能产量高。

葛月宾说，树体健康自然挂得住果，用生长素保果，说明管理不到位。

GAP认证，意味着标准化种植，投入大、管理严，必须记录——这正是习惯了粗放种植的农户最怕的麻烦。

本地加工企业也在犹豫：若与大型药企合作，前期投入大，见效不确定。

葛月宾坦言：“阵痛是必然的。合规企业获利，不合规就被淘汰。这是打造品牌的唯一出路。”

长阳卫健局主任药师魏敏指出更严苛的底线：“质量是生产出来的，不是检验出来的。从生产端向种植端溯源，从人员资质到洁净环境都有硬指标，一个环节出问题，企业资质和品牌都会受到冲击。”

政府投入在加码。榔坪镇政府、长阳农业农村局联手康晟药业在关口垭村打造长阳第一个GAP基地。长阳农业产业服务中心主任万松彤说：“有了认证的木瓜，会有保底价，能比市场高出10%！”

他还介绍，宜昌市出台政策，对新建GAP认证基地，最高可奖60万元。

从砍树到摇果

多方合力的品牌觉醒

“两千年前，关口垭的木瓜摆不上台面，只有八角庙的最出名。”向一兵站在木瓜林里讲历史。

清朝时，外国人找李鸿章要木瓜，点名八角庙。如今八角庙木瓜衰落了——受蔬菜产业冲击，农民更愿种短平快作物。

“关口垭有交通优势，有大企业进来，有政府扶持，再不搞GAP认证，再不打品牌，农户真的要砍掉木瓜树了。”向一兵说。

赵昆松认为，长阳木瓜要从规模优势走向定价优势，必须把标准建设与品牌打造结合起来，这样才能把产量优势转化为市场话语权。

变革，正在悄然发生。

果林里，向红军拿起新买的摇果机器演示。他用机器夹住树枝轻轻一抖，青绿果子簌簌落入网兜，果皮完好。

“以前我们用棍棒打，劲儿大，果子掉地上，损伤多，价格掉一个档次。”他卖力推广新型采摘机器，一天省三个工，果子没损伤，品相好，能卖高价。

加工端，安飞投资的标准车间即将投入生产。他与关口垭村种植户签订合同，收购价比市场均价每吨高800元，用价格引导农户跟着标准走。

“当务之急是开展标准培训，让农户知道怎么种才符合市场需求。”安飞说。

龙药云首席运营官裴超越也宣布在长阳启动“中华龙药·道地巡礼”行动。“今后，中国木瓜看长阳。”他说，榔坪镇率先推进木瓜GAP认证，占据先发优势，将形成主导地位。

长阳木瓜产业翻身仗打响。

向新年说出农户的心声：“无论是搞认证还是打品牌，增产又增收，发展产业才有希望。”