【一线】阿旗市场监管局组织开展中考考前食品安全专项检查_教育文化

【一线】阿旗市场监管局组织开展中考考前食品安全专项检查

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2025-06-24 22:43:03

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为进一步做好中考期间食品安全监管工作，切实保障广大考生饮食安全，近日，阿旗市场监管局积极行动、提前部署，联合旗公安局、旗教育局对辖区内各中考考点学校食堂开展了全覆盖食品安全专项监督检查，切实为考生营造安全、放心的就餐环境。

执法人员深入各考点学校食堂，仔细查看了食品原材料的进货查验记录、索证索票情况，确保所使用的米、面、油、肉、蔬菜等食材来源可靠、质量合格。在食品加工制作区域，检查人员重点对食品加工过程是否符合卫生标准，是否存在生熟交叉污染、食品烧熟煮透不彻底等问题进行了检查。同时，对食堂的餐饮具清洗消毒设备运行情况、消毒记录进行了检查，要求食堂严格按照规范进行操作，保证餐饮具的清洁卫生。此外，还对食堂从业人员的健康证明进行了检查，确保从业人员持证上岗。

在检查过程中，执法人员积极向考点学校食堂相关负责人及从业人员宣传了食品安全法律法规，督促其严格履行食品安全主体责任，遵守食品安全操作规范，切实做好食品安全管理工作。同时，阿旗市场监管局通过微信公众号、官方网站等渠道，向广大考生和家长发布了中考期间食品安全消费提示，提醒考生和家长选择安全、卫生的就餐场所，注意饮食卫生，保障饮食安全。

下一步，阿旗市场监管局将进一步加强食品安全监管，以高度的责任感和使命感，紧盯关键环节，狠抓整改落实，强化部门协作，全力以赴保障中考期间食品安全，为中考顺利进行保驾护航。

供稿：匡敏杰责编：宋知浩涉密审核：时燕凌总编：王斌

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