蓟州区局多举措筑牢中考食品安全防线
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2025-06-25 23:46:44
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为防范中考期间食品安全风险，连日来，蓟州区市场监管局周密部署、多措并举，全力做好中考食品安全保障工作。
蓟州区局制定详细工作方案，确保分工明确、责任到人，执法人员根据中考考点分布情况提前介入，严格审查各供餐点食谱，严禁加工制作高风险食品。开展考前食品安全专项检查，以供餐学校食堂、校外供餐单位、考点周边食品经营单位为重点，检查后厨环境卫生、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，完成中考供餐7家学校食堂、1家校外餐饮单位的全覆盖检查，检查考点周边食品经营单位84家。此外，部署抽检机构在考试期间对供餐点位食品原材料开展快速检测，严禁加工制作不合格食材。该局还强化应急值守，提高食品安全突发事件快速响应能力，确保中考期间广大师生饮食安全。
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