提前介入、靠前服务－林区市场监管局助力幼儿园食堂规范化建设_教育文化

提前介入、靠前服务－林区市场监管局助力幼儿园食堂规范化建设

创始人

2025-08-19 20:19:40

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神农架林区第三幼儿园即将开园落成，为提高幼儿园食堂规范化建设水平，保障在校师生饮食安全，近期，市场监管局对第三幼儿园食堂提前介入指导，实现校园食品安全监管关口前移。

施工现场，就第三幼儿园食堂建设情况与实验小学（第一幼儿园）、施工方负责人进行沟通，对食堂的设计与布局、设施设备配置、加工区域划分等施工事项进行现场指导，严格对照餐饮服务食品安全操作规范，对食堂的流程布局、功能区分、设施配备等环节提出规范化建设意见；确保做到功能区设置齐全，保证生进熟出的单一流向，食品加工操作流程科学规范，避免第三幼儿园食堂因设计不合理、设施场所不符合标准等问题造成人力物力浪费，有效节约学校建设成本，提高学校食堂规范化水平，为后续的校园食品安全监管打下坚实基础。

下一步，林区市场监管局将持续跟进学校食堂建设工作，以服务促监管，以监管保安全，助力学校食堂规范化建设，打造广大师生放心满意的食品安全环境。

供稿：陈艳

审核：李明胜

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