岐山：校园食堂暖心营养餐守护“舌尖上的幸福”
孩子在校内吃的是否健康，这是万千家长最牵挂的民生事。近年来，岐山县将义务教育学生营养改善计划作为重要民生工程，用心打造让家长安心、学生开心的校园营养餐厅，为青少年健康成长撑起“保护伞”。
在凤鸣镇南吴邵小学，今年8月投用的崭新营养餐厅窗明几净，“明厨亮灶”系统实时展现食材处理、烹饪加工全过程。餐厅分区合理、设备齐全，全覆盖监控与县市场监管部门实时联网，让“舌尖上的安全”全程可溯、有据可查。
【凤鸣镇南吴邵小学校长 李程鹏：家长们最关心的就是孩子在校吃得是否安全、营养。我们严格把关食材采购，确保餐餐两荤一素，主食不限量。看着孩子们端着热腾腾的饭菜，吃得香、长得壮，就是我们最大的安心。】
在县第三初级中学，分年级错峰就餐制度有效避免了就餐拥堵，师生志愿者组成的秩序维护队活跃在取餐口、就餐区，引导排队、协助整理餐具，用贴心服务让食堂既有饭菜的“烟火气”，更有文明有序的“秩序美”。
【县第三初级中学学生 刘悦涵：我对学校的食堂非常满意！学校食堂环境整洁明亮，让人感到非常舒适。餐桌椅干净整洁，就餐区域宽敞明亮，菜品种类繁多，每天都能提供营养丰富、美味可口的饭菜，满足各种口味的需求，让同学们吃得开心又健康。】
南吴邵小学、县第三初级中学的实践，是全县校园营养餐工作推进的生动缩影。如今，全县各义务教育阶段学校均严格落实食品安全主体责任，建立健全供应商准入审核和食材溯源机制，从源头把控食材质量；同时聘请专业营养师，结合青少年生长发育需求和岐山本地饮食特点，科学搭配每日午餐，实现荤素均衡、营养全面，坚决杜绝高油、高盐、高糖食品，让孩子们吃得健康、吃得舒心。
一餐热饭，承载着家庭期盼，更关乎民族未来。岐山县将持续深化校园营养改善计划，不断提升餐食质量和服务水平，用一顿顿热气腾腾的暖心餐，把党和政府的关怀送到学子身边，为全县教育高质量发展注入温暖力量。
来源：岐山融媒