《诗中游长安》第38集：长安旅者的山水自由行 · 渼陂湖
第三十七集《长安旅者的山水自由行 · 渼陂湖》
《渼陂行》节选
唐 · 杜甫
岑参兄弟皆好奇，携我远来游渼陂。
天地黤惨忽异色，波涛万顷堆琉璃。
琉璃汗漫泛舟入，事殊兴极忧思集。
渼陂湖由秦汉至唐，作为皇家园林的一部分或国都附近的园林胜景，备受时人关注，常有皇室贵胄与文人墨客游览。有"关中山水最佳处"之美誉。湖水发源于终南山谷的渼水，汇合了胡公泉、白沙泉，诸水北流，经锦绣沟后蓄积成湖。
据《元和郡县志》载，汉武帝扩建上林苑后，关中八水尽入上林，渼陂"周围十四里"，渼陂当时称西陂，是上林苑十池之一。唐敬宗下诏，由朝廷直管此湖，更显渼陂地位。
东有曲江池，西有渼陂湖，两个关中重要地理标志，彰显大唐气派。
作为唐代著名游览胜地，人文历史遗迹众多。同样是皇家园林，人们常将渼陂湖与曲江池相提并论。足以见得渼陂在关中山水人文中的重要地位。
开元天宝年间(713-756)，著名诗人杜甫、韦庄等都常来渼陂游玩，并在他们的诗篇中留下了当年渼陂的美丽风光。
不过，要追溯到渼陂湖的起源，那还要从渼陂湖的“白泽”神兽说起，只不过渼陂湖的白泽神兽是复制品，原品被安放在萯阳宫门前，国之瑰宝无疑。
现在你眼前看到的这一对憨态可掬的石雕神兽名叫白泽，是镇守秦萯阳宫旧址大门两侧的明代石雕文物白泽的仿制品。白泽与应龙、凤凰、麒麟等被共同称为上古时期的十大神兽。
关于白泽的传说，最早见于东晋葛洪所著的抱扑子。
传说中白泽能说人话，通万物之情，晓天下万物状貌。是趋吉避凶的吉祥之兽，同时白泽也是天师钟馗的坐骑。
站在白泽身后，左为雄，右为雌，符合传统的男左女右说法。雄者怒目张口，跃然欲动；雌者扭头抿口，畏缩不前。如果你仔细观察，就会发现雌白泽，其脑后形似被削去一块，雄白泽，其背部有一形似刀痕迹状裂纹。
渼陂湖承载着太多的生动气韵文化风流，铸造了长安文化的独特魅力，但是历史上的渼陂湖也并不是一直如此的美景常在，岁月静好的。
据《长安志》记载，渼陂湖里的渼陂鱼不仅味道鲜美，全身还都可以入药，可治百病。因此唐代皇家规定百姓不得随意捕食。历代为渼陂鱼作诗者甚多，宋代文豪苏轼在陕西做官时，有朋友送给他以美味著称的渼陂鱼，诗人自从离开南方后多年没有吃到这样的好鱼了，饱食之后，提笔挥就《渼陂鱼》，盛赞渼陂鱼之美。
《渼陂鱼》节选
宋 · 苏轼
霜筠细破为双掩，中有长鱼如卧剑。
紫荇穿腮气惨凄，红鳞照座光磨闪。
携来虽远鬣尚动，烹不待熟指先染。
坐客相看为解颜，香粳饱送如填堑。
从以上诗句中的描述我们可以看出来，苏轼可以说是一个名副其实的“吃货”，甚至来不及等待，苏轼就忍不住品尝起来，可见渼陂鱼味之鲜美诱人。
而说到唐朝人吃鱼的饮食文化，在历史上也是有明确记载的。
渼陂鱼名气之盛，在宋代可谓达到顶峰。可惜渼陂鱼繁殖再快也跟不上，疯狂猎鱼吃货们的步伐。
据《郡县县志》记载："元季以后，以陂鱼可治痔，游兵决陂取之，陂逐废，其地皆为水田。"清人冯壅笔下的渼陂，已经只有"稻花漠漠野田平"了。也就是说到了元代，由于蒙古人听说渼陂鱼鲜美无比，于是决堤猎鱼，致使渼陂湖遭受毁灭性打击，渼陂自此开始逐步衰落，最终渼陂湖是被吃垮的。
“治秦先治水“——2016年，涝河渼陂湖水系生态修复工程被列入关中水系重点打造的三大湖池之一。其中西安渼陂湖水系生态文化旅游区核心区总规划面积达到了9.75平方公里，修复后的渼陂湖水域面积将达到约4180亩。该工程将被打造成为关中水系治理及“八水绕长安”的典范工程。
2018年9月，渼陂湖一期文化单体主体建设全部完成，以渼陂湖文化为脉络，由张锦秋院士担纲设计的汉唐人文景观建筑群已初具雏形。
渼陂湖区域文化遗迹丰富、时间跨度长，湖区范围内景点遗迹十多处。成为承载大西安副中心城市建设的主要功能区。