江西省打造国家级小龙虾产业集群 湖北省小龙虾产业发展规划
湖北日报客户端讯（通讯员徐麟、袁飞）“今年三月下旬开始起虾卖，现在每天送到这里的成品虾有700斤左右。”天蒙蒙亮，龙虾养殖户吴新明驾驶着满载小龙虾的货车，驶进鄂城区长港镇小峒山的兴强小龙虾物流园，这些小龙虾均是由稻虾综合种养产出，经过精挑细选出来的虾，体格健壮，色泽光亮。卸载、过秤、分拣、结算后，再运往各地市场。
“五一节后，小龙虾交易量明显增大，目前，我们每天收购量在4到5万斤，预计半月后最高峰时能达到15万斤。”该物流园负责人李强告诉记者，龙虾物流园投产运营以来，不断畅通渠道，为鄂州及周边县市龙虾养殖户提供专业交易平台，让小龙虾叫得响、卖得好！
“这是刚到的小龙虾，可新鲜了！”另一边，位于江边的蟠龙集贸市场水产摊位上，批发商正在整理刚刚到货的小龙虾。热情的摊主曹廷付正在和凑上前的顾客吆喝着。
“大规格虾每斤15元，5钱以下的虾每斤10元。”曹廷付说，本地小龙虾已大量上市，可以满足市场需求，批发价和物流成本大幅下降，零售价随之降低。现在一天约能卖150余斤，全场日销500余斤，周末时更俏。
市民周女士买了2公斤小龙虾，她对记者说，本地小龙虾肉质饱满，价格又划算，对于爱吃龙虾的她来说，是福利。
鄂州土地肥沃，灌溉便利、物产丰富，素有“鱼米之乡”的美誉，适宜特色养殖业发展的优势，从这里“游”出的小龙虾，品质优，繁殖快，肉质饱满、味道清甜、香脆可口，深得食客们的喜爱。
近年来，鄂州市依托良好的生态资源优势，探索出小龙虾“虾稻共生”生态种养模式，形成了全国首个小龙虾生态繁育地方标准《克氏原螯虾稻田生态繁育技术规范》。参与标准制定的泽林镇万亩湖小龙虾养殖专业合作社是省级小龙虾良种场，每年3月初，交易市场开市，日均虾苗交易5000多公斤，高峰期达1万多公斤，其中超七成虾苗销往安徽、江西、河南、湖南、江苏等地。目前，全市累计推广稻渔综合种养面积12.5万亩，2022年全市小龙虾产业综合产值达10亿元，带动了5万多人就业。
“发展稻渔综合种养，提升了综合产值，提高了农民耕种的积极性。目前，我们还支持开展‘七钱虾’养殖技术攻关和无沟化稻虾轮作养殖模式实验示范。”市农业农村局有关负责人表示，下一步，将围绕“品种优质化、养殖规模化、技术标准化、加工设施化、产业品牌化”目标，加大项目投入、培育市场主体、优化发展环境，全力推进虾稻连作、加工、旅游三位一体融合发展。