夏天宝宝补充营养煲汤做法
创始人
2025-07-13 04:02:41
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夏天宝宝补充营养煲汤做法
给你介绍一款适合宝宝补充营养的汤：羊骨山药红枣汤，也特别适合冬天喝，可以多煲些，大人喝也很不错。



羊骨汤能帮助促进宝宝的血液循环，红枣也是益气补血的佳品，这道汤能帮助宝宝和家人提高免疫力顺利过寒冬。



适合年龄：1.5—2岁上的宝宝



原料：羊棒骨150g、山药100g。

辅料：红枣10颗。

调料：葱段少许、姜片少许、蒜4瓣、鸡精3g、白胡椒粉2g、盐适量。

做法：

1、山药洗净削皮切成滚刀段。削皮的时候注意戴一次性手套，防止山药中的粘液造成皮肤过敏

2、将羊棒骨在购买的时候请商贩剁成段。回家用温水洗净后放入砂锅中，加入红枣、山药段、葱段、姜片蒜瓣和清水大火煮开后，撇去上面浮沫后小火炖煮2个小时

3、汤熟后根据家人口味需要，加入白胡椒、鸡精、和少许盐根调味即可



烹饪小技巧：

1、山药皮时，如果不小心将山药的粘液沾在手上，把手放在火上烤烤就可以去除骚痒感。也可以用生姜涂抹。

2、煲汤讲解小火慢炖，并不是一件复杂的事情，如果您不着急的话，就让这上好的原材料经过一圈文火的洗礼，把它的营养和好味道都慢慢融入这一锅好汤中吧。
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