彩绘颜料糕点致幼儿血铅超标，如何防住“平庸之恶”
彩绘颜料糕点致幼儿血铅超标，这一现象令人痛心。“平庸之恶”在此显现，一些商家为追求所谓的新奇卖点，使用含铅彩绘颜料涂抹在糕点上，却全然不顾幼儿的健康。
要防住“平庸之恶”，首先监管部门应加强对食品添加剂和彩绘颜料等的严格监管，从源头杜绝有害物质的使用。其次，商家要有道德底线和社会责任感，不能为了利益而忽视幼儿的生命安全。家长们也要提高警惕，看清食品的包装和标识，避免给幼儿购买存在安全隐患的食品。只有各方共同努力，才能守护好幼儿的健康，杜绝此类“平庸之恶”的发生。
在这么多幼儿付出如此大代价后，人们想要具体的反思和改进之举，想要更多的可确定性，并不过分，也才能相信，整改不是说说而已，而是改到了点上，让其他人不敢再拿孩子健康开玩笑。
文 | 张彦宗
新华社7月8日上午报道，甘肃天水市联合调查组公布了当地幼儿园血铅异常事件的调查结果。经公安机关侦查，褐石培心幼儿园园长、法定代表人朱某琳，投资人李某芳，同意该园后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料，稀释后用于部分食品制作，8人已被刑拘，另有两人被取保候审。
通报称，3日凌晨，公安部门将涉案人藏匿的剩余颜料查获。经检验，查获颜料含铅（包装明确标识不可食用）。麦积区联合工作组发现，褐石培心幼儿园两份留样的三色红枣发糕、玉米卷肠包铅含量分别为1052毫克/千克、1340毫克/千克，均超出食品安全国家标准中食品污染物限量0.5毫克/千克的标准。
官方还公开了幼儿园后厨使用彩绘颜料制作含铅食品的视频，显示人证俱在，并披露，园长一班人之所以做出如此愚蠢、伤天害理的决定，是为了进一步扩大生源，增加收益。
资料图，图文无关
五颜六色的供餐食物是很能讨好孩子，容易成为招生吸引点。可一桩这么大的铅中毒事件，背后原因却是如此简单，还是令人难以接受。投毒作乱之人既蠢又恶，没有什么惊天的阴谋，却又如此容易得手。复盘去看，园长同意，员工执行，这场铅中毒是一场不折不扣的“平庸之恶”。
官方通报还明确，“纪检监察机关已启动调查程序，对监管失职、渎职的人员，将依规依纪依法严肃追责问责。”问责是少不了的，这场导致数以百计受害的铅中毒事件，根据家长的描述，至少可以追溯到一年前，但监管始终缺位，一直到事发前，教育、卫生、市监等部门都没有发现异常。
血铅异常的孩子233人，以及与孩子同吃同住的中毒老师，现在已经能得到省里向天水派出专家医疗组救治。这是个好消息，可坏消息也有，哪怕有针对治疗，且治疗效果很好，但考虑到铅中毒损害的不可逆，中毒的孩子与老师或许都会受到持久伤害。嫌疑人与管理缺失导致的社会后果相当严重，这在惩处时必须考虑。
从官方通报看，彩绘颜料竟能以低廉易得的特性，制造与其价格不成比例的恶性伤害，其他地方不说，在确保幼儿园及学校食堂的食安时，又要增添一个新的防范对象。关键问题是，怎样才能防止这样的彩绘颜料进入孩子嘴里？
资料图，图文无关
家委会或许有机会防得住变质过期食材，可又要如何防备类似有毒颜料的违规添加？正因为毒物来源于普通物品，在讨论如何防范时，竟然有无从下手之感。这是迄今为止，天水幼儿园中毒事件中最让普通人无力的部分。
针对这种日常、肉眼看不到的投毒，人们只能借助监管的力量，因而需要听到更为明确的应对措施。比如，是不是会将铅含量纳入食物抽检的日常范围？
当地表态将全面排查、全面整改，坚决不留盲区、死角，坚决补齐短板漏洞。通常来讲，只有先知道漏洞在哪里，才能有针对性的补缺。但在官方通报里，这一块并未详细说明。
虽然找到了血铅异常的源头，家长们的恐慌一时之间怕是难以平息。毕竟谁也想不到，幼儿园运营方会为了多招生，就置孩子的健康于不顾，把明知不可食用的彩色颜料，长年累月地添加到食物中。后厨人员或许没料到后果会如此严重，但这样的无知恰恰是最可怕的，也是最难预防的。
要监管防住所有的违规添加剂，不太现实。但在这么多幼儿付出如此大代价后，人们想要具体的反思和改进之举，想要更多的可确定性，并不过分，也才能相信，整改不是说说而已，而是改到了点上，让其他人不敢再拿孩子健康开玩笑。