荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员涂鹏)夏季高温时节,食品安全风险易发。为切实保障人民群众饮食安全,近日,石首市新厂市场监督管理所聚焦民生关切,开展了2025年度食品安全专项靶向抽检工作。
不同于传统“广撒网”模式,本次抽检依托风险研判机制,科学选定与当前季节、民生需求密切相关的食用植物油、卤肉制品和水果三大类食品作为重点。共计抽检样品40批次,由湖北省产品质量监督检验研究院承担检测任务。在抽检过程中,执法人员同步对经营户使用的电子计量器具进行了随机检查,结果显示均符合规范要求。
石首市新厂市场监督管理所开展食品安全专项靶向抽检工作。(通讯员供图)
今年以来,新厂市场监督管理所持续强化食品安全监管,上半年已对辖区食品生产企业、小作坊、学校食堂、连锁零食店及大型商超等开展抽检60余批次,对发现的1批次不合格食品已依法立案查处。
该所负责人表示,将持续深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,充分发挥监督抽检的风险监测预警作用,不断完善抽检监测体系。对于抽检中发现的不合格食品,将立即启动核查处置程序,责令相关单位下架、召回问题产品,彻查原因并依法严惩违法违规行为。
新厂市场监督管理所将加大日常监管力度,增加监督抽检频次和覆盖面,以更扎实的行动筑牢食品安全防线,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,营造安全放心的消费环境。
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