市直义务教育学校“校园餐”专项整治现场推进活动在凤凰小学举行_教育文化

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2025-06-02 09:54:16

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5月30日上午，市教育局在泰州市凤凰小学教育集团洪泽湖路校区举办市直义务教育学校“校园餐”专项整治现场推进活动。泰州市校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制办公室全体成员，市直义务教阶段学校分管副校长、食堂工作负责人参加了活动。

此次现场推进活动主题鲜明、内容丰富、环节紧凑，以“一份汇报、一场参观、一次同餐感受、一点提醒叮咛”四大板块为核心，全面且深入地展示和推进“校园餐”专项整治工作。

活动伊始，泰州市凤凰小学教育集团张志林副校长介绍了三个校区的食堂运营情况，并就2024年以来开展的“校园餐”专项整治工作进行了全面细致的汇报。

汇报结束后，在集团校党总支书记刘卫军和张志林副校长的陪同带领下，与会人员依次走进食堂的验菜区、清洗区、仓储区、烹饪区和就餐区，仔细查阅了学校食堂信息橱窗、台账资料、“阳光食堂”信息化监管平台和校长陪餐记录等，全方位了解凤凰小学教育集团洪泽湖路校区食堂的管理细节与运营模式。

在“同餐感受”环节，与会人员亲自现场体验学生餐食，通过味蕾的直观感受，切身体会学校供餐的口味与质量，大家一致认为，凤凰小学教育集团洪泽湖路校区食堂设施设备完善、环境卫生整洁、验菜流程规范、菜品丰富可口，做法和经验值得肯定和借鉴。

在“提醒叮咛”环节，泰州市校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制办公室全体成员结合各单位、各处室职能，针对食品安全、膳食经费管理、卫生健康、食堂从业人员管理、带量食谱制定等关键环节，进行了重点强调与提醒。

现场推进活动前，泰州市校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制办公室召开了成员第一次会议。第一次会议交流了当前工作，对市直学校“校园餐”专项整治提出了明确要求。所有市直学校、有关民办学校、幼儿园的副校（园）长、负责食堂工作科室负责人参加了第一次会议。