亲爱的考生和家长朋友们:
高考是人生的重要时刻,饮食安全直接关系到考生的身体健康和考试状态。为确保考生在高考期间吃得安全、放心,现就市场销售食品购买事项提醒如下:
一、选择正规渠道
务必选择证照齐全的商场、超市、农贸市场及正规餐饮门店购买食品。避免在无证摊贩、流动摊点处采购,此类场所食品储存、加工条件难以保障,易受污染变质。
二、谨慎挑选食品
1.熟食卤味要慎选:尽量不购买散装卤味、凉拌菜等易受微生物污染的食品,如需购买,选择有冷藏保鲜设备、卫生条件良好的商家,且食用前需充分加热,并防止食品变质。
2.时令食品细甄别:夏季气温高,瓜果易腐烂,购买时要挑选新鲜、无破损的,食用前彻底清洗或削皮;慎食野菜、野果,谨防误食有毒品种。
3.注意食品保质期:购买预包装食品时,仔细查看生产日期、保质期和储存条件,避免购买临近过期或需冷藏却未按要求储存的食品。
三、警惕“网红食品”
重要时刻,勿因猎奇心理购买网络热门或“网红”食品,这类食品可能存在制作过程不明、添加剂超量等风险,避免给考生肠胃带来负担。
四、做好采购和储存
采购后及时将食品分类存放,生熟分开,避免交叉污染;剩菜剩饭要冷藏保存,并尽快食用,再次食用前彻底加热。
五、关注身体反应
若食用后出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,应立即就医,并保留可疑食品及消费凭证。
家长朋友们,让我们共同筑牢食品安全防线,以健康的体魄和良好的状态,助力考生自信应考、发挥最佳水平!祝所有考生旗开得胜,金榜题名!