开学在即 周至全力守护师生舌尖上的安全
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2026-08-31 09:38:16
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随着开学临近，8月28日，周至县市场监管局携手县教育局，为全县180多名学校食堂管理人员上了一堂“开学必修课”，全力保障全县师生舌尖上的安全。
在这堂“开学必修课”上，周至县要求各校开学前完成“六个彻底”自查，重点做好食材清理、后厨消杀、设施检修、虫害防控、健康排查及餐饮具消毒，实现安全隐患“清零”；压实校长负责制和“日管控、周排查、月调度”机制，严管大宗食材、食品留样等风险点；推进“互联网+AI监管”和“家长扫码看后厨”应用，畅通社会监督渠道；完善应急预案与舆情处置，强化家校沟通。
“校园食品安全无小事，责任链条不容松懈。”周至县市场监管局相关负责人说，开学后，他们将继续加大校园食堂监督检查力度，开展专项检查、组织“回头看”，以严监管、强共治的举措，为秋季新学期平稳有序开学保驾护航。
西安报业全媒体记者 王涛
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