金厨焰请炸串，烧烤，卤味，特色小吃全国连锁加盟，公司品牌发展历程
公司介绍
长沙金厨焰请餐饮管理有限公司，始于2021年创立，在行业内率先切入炸串赛道，是一家集餐饮连锁运营、地摊经济专业运营、标准化食材研发生产、食品供应链、仓储物流配送、市场营销、品牌建设为一体的数字化、平台化、全球化的新型餐饮产业互联网企业。公司专注旗下金厨焰请和金厨当家两大品牌的运营服务，以移动商铺和实体店面全链路开拓的商业模式为基石，助力创业者实现财富快速增长，立志成为中国最大的小吃连锁品牌。
公司以加盟商成功为己任，快速布局服务网络的建设，先后在北京、上海、广州、深圳、长沙、成都、武汉、南昌、合肥等城市招募合作伙伴，服务范围辐射全国。凭借地摊经济（夜市）市场规模不断增长的新蓝海，公司以金厨当家移动商铺摊位为依托，联动金厨焰请实体店的不断发展壮大，实现了双品牌大连锁的商业模式。
公司自成立以来，通过商业模式创新和口味升级、产品迭代更新、秉承真材实料，采用大数据+外卖O2O+视频直播+小程序+线下连锁体验的新媒体矩阵运营，经过多年沉淀发展，公司已成为餐饮行业初具影响力品牌。荣获《全国餐饮行业诚信经营AAA级示范单位》、《国家3.15诚信企业》、《中国绿色餐饮特色加盟品牌》、《中国十大小吃品牌》等荣誉，截止2025年7月，公司签约金厨焰请实体门店突破1100家，金厨当家移动商铺8000个，成为越来越多年轻消费者喜爱的炸串品牌。
品牌发展史
2025.06 实体门店突破1100家，移动商铺（餐车）达8000铺
2025.03 公司召开“我们都在努力奔跑，我们都是追梦人”为主题的奋斗者千人大会，再次掀起全国创业“奋斗者”的追梦人前行
2024.12 实体门店突破800家，移动商铺（餐车）达6000铺
2024.09 公司应邀参加在广州举办的“第四届中国餐饮品牌节”，同时出席“2024餐饮品牌力峰会”并发言
2024.06 实体门店突破600家，移动商铺（餐车）达4000铺
2024.03 公司召开千人年度大会暨全国招商联展大会，并邀请行业专家围绕门店的经营管理和移动商铺的线下运营，在会议中进行深入的研究与探讨，总结出更有效的管理机制
2024.02 公司全面推进抖音、快手、视频号营销，联动美团、饿了么外卖进行线上线下销售，进一步推进品牌建设
2023.12 全国招商工作进展顺利，实体门店突破500家，移动商铺（餐车）达2000铺
2023.07 金厨当家移动商铺（餐车）招商异常火热，全国突破800铺
2023.02 公司整合现有资源，隆重推出全国首家地摊经济专业运营品牌“金厨当家”移动商铺，并进行全国招商
2022.12 公司召开年度总结大会，并祝贺门店突破300家
2022.08公司开展全国巡店督导机制，进一步为门店赋能，保障门店经营业绩稳定增长
2022.06 召开全国品牌招商大会，圆满完成100家门店招商，公司进入百店品牌
2022.02 公司联合大型专业仓储物流企业，完善冷链配送体系
2021.12 全国招商火热进行，完成公司首批30家门店目标
2021.09 公司第二家门店开业，同时启动全国连锁招商
2021.08 完善供应链体系，与国内20家食品供应链企业建立合作，公司研发出炸串品类达 50余种
2021.05 建立公司管理体系，完善运营机制，培训教程，统一公司VI形象
2021.03 首家门店在江西宜春润达商业中心附近开业