夏天车里备几瓶水,是很多人的习惯。
可一到大热天,总有人说:“暴晒过的矿泉水有毒,会致癌!”真这么可怕吗?
先说答案:只要是正规厂家生产的矿泉水,暴晒后依然可以放心喝。 但“放心喝”有三个前提:未开封、正规品牌、短期存放。
实验告诉你:
暴晒后的水到底有没有毒?
南京市市场监管局曾做过2个实验。
第一个实验:把10种品牌瓶装水分别放在前排座位(高温+阳光直射)和车内后备箱(高温避光),连续监测10天。
结果:所有水样均未检出塑化剂,微生物指标也全部符合国家标准。
为什么?因为矿泉水瓶大多是PET材质,熔化温度超过250℃,夏天车内暴晒最高也就50℃—70℃。这点温度,根本不足以让塑料瓶中的物质分解到水里。
那喝剩的半瓶水能喝吗?
第二个实验邀请了7位志愿者,每人喝掉半瓶水后放回车内,分别间隔12、24、36、48小时检测。
结果:铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、塑化剂、大肠菌群均未检出。只有菌落总数有检出——这是因为口腔里本来就有大量微生物。但存放24小时后,大部分样本菌落总数反而递减甚至消失,因为水里没啥营养,高温又让微生物难以存活。
结论:喝剩的半瓶水短时间内也不会有大问题,但还是建议一次喝完,避免浪费。
虽然能喝,
但有三个“坑”要避开
❌不要反复用同一个瓶子装水。PET瓶超过10个月可能增加微量有害物析出风险。
❌别装热水或酸碱性液体。PET耐热约70℃,超了容易变形。瓶身标注“避免高温和阳光直射”不是没道理的。
❌暴晒后口感可能变差。可能有点“塑料味”,但只是口感问题,不是安全问题。
总结一下
正规PET瓶装水,暴晒后能喝,不会致癌,不用担心。
开封后尽快喝完,最好一次喝完。
喝完的瓶子别留着反复用,它不是水杯。
夏天车里备水没问题,但尽量避免长时间暴晒,放后备箱比放前座更好。
最后,考考大家知道瓶身上的这些小标志代表什么吗?
(图片说明:各类塑料包装标识)
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参考
1.江苏疾控. 实测!车内暴晒过的瓶装水还能不能喝?
2.科普中国. 暴晒后的矿泉水,会致癌吗?
3.科普中国. 塑料瓶一晒就致癌?夏天车里的水到底能不能喝…
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