8月23日,自治区商务厅联合宁夏农垦集团携一批塞上“宁字号”特色好物集中亮相广州博览会,将黄河岸边的地道风味带到岭南大地,来了一场舌尖上的南北相遇。
广博会。
“肉质鲜嫩,几乎没有膻味。”品尝过来自宁夏的牛羊肉后,现场响起一片点赞声。宁夏展区内人头攒动,围满了客商市民。高蛋白高乳脂的农垦牛奶醇厚绵密,西夏王干红、干白、无醇葡萄酒,玉露香梨、玉泉营葡萄、锁鲜枸杞、宁夏大米轮番登场,裹挟着西北大地的阳光味道,赢得当地供应链企业、酒类及餐饮协会的一致好评。
现煎牛排、烤羊肉串的试吃台前香气四溢,围满客商。
为什么远在西北的宁夏物产,能够在广州收获好评?根源藏在土地里。得天独厚的物产特质,恰好契合广东地区注重食补养生的饮食传统:宁夏枸杞适配泡茶炖汤的日常需求,少膻鲜嫩的牛羊肉最宜粤式焖煮,冷凉蔬菜、优质粮油,也为大湾区百姓餐桌带来全新选择。
宁夏特色农产品为大湾区百姓餐桌带来全新选择。
展会期间,宁夏展团主动对接各地供应链公司、行业商协会,与广东农垦集团旗下供应链、电商平台开展洽谈,达成多项合作意向。
自治区商务厅相关负责人表示,将持续用好展会载体,擦亮“宁字号”品牌,深化宁粤经贸协作,打通外销通道,助力更多塞上好物走向全国,以商贸流通赋能产业发展,不断提升宁夏特色产品对外影响力与市场竞争力。
来 源:宁夏日报客户端